初体験♪
みなさん、初めてマクドナルドのハンバーガーを食べた時の記憶ってありますか?って…唐突すぎますね私はハッキリ覚えています。たぶん、小学生5年生くらいやったと思います(←たぶん…て、どこがハッキリ覚えてんねん!)若い世代の人たちにしたら、マクドは生まれた時から存在していたかと思いますが、その当時は今みたいに、どこにでもマクドがあるワケではございませんでした。私が住んでいた伊丹にもたぶんその当時、その1店舗しかなかったと思います。阪急伊丹駅前のボントンビルの1階。(←また、ローカルな話ですみません)私のおばあちゃんの家が、そこから歩いて15分くらいのトコロにあったんですね。で、ちょうど、今くらいの季節です。夏休みにおばあちゃんの家に親戚が遊びに来ていました。で、なんとも唐突なんですが「 そうや!!今からマクドナルドに行こう!! 」 って話になったんです。少し涼しくなった夕暮れ時でした。( っていうことは、晩ご飯がマクドということですわね。 しかも全員マクド初体験 )親戚総勢11人でブラブラ歩いてマクドへGO!!噂には聞いていたけど、どんなんかなぁ ってワクワクしながら行ったのを覚えております。その当時のメニューは ハンバーガーとチーズバーガーとフィレオフィッシュとポテトとジュースくらいしかなかったように記憶しています。お持ち帰りの袋も今とは違って 茶色い紙袋でしたね~そして、そして!!いよいよ マクド初体験です!!うま~い!!この世にこんな美味しいもんがあるのか!! ってすごく感動いたしました。もったいないので、チビチビと味わって食べたのを覚えています。その後、連れていってもらった記憶がありません。ウチの家は外食は滅多にしない家庭でしたので ( 今となったら有難い話ですが、当時は外食している友達が羨ましかったです )高校の時、友達と遊びに行って、親に隠れてこっそり食べるまで お目にかかるチャンスはありませんでした。だから私にとってマクドはすごいご馳走でした今となっては身近な存在ですけどね♪さて 「 この世にこんなに美味しい食べ物があったんか!! 」 っていう出逢いがもう一つあります。それはOL時代。ウチの母が作る料理はもちろん美味しいのですが小洒落たお料理というのは、母のレシピにはありませんでした。スパゲティでもナポリタンかミートソース。ある日、会社帰りに同僚たちと 食事をしよう!!っていうことでとあるパスタ屋さんに入りました。なかなか雰囲気のあるお店で、メニューも豊富でした。メニューの名前もお洒落で 「 木こり仕立て風なんちゃらかんちゃら 」 とかっていう名前がついていたと記憶しています。私は思案して思案して決めました。そして出逢ってしまったのです。20代にして初めての体験でした。この世にこんな美味しいもんがあるのか!! それは、カルボナーラでした。お恥ずかしい話、それまで食べたことありませんでしたの。存在すら知りませんでした。それからはカルボナーラの虜になってしまいました。その頃からやと思います、体重増加現象が始まったのは・・・ あ、むっちゃ余談でしたでも、ホンマ美味しかったです。ガーリックが効いて、コクがあって・・・結婚してから自分で作ろうって思ったりもしたんですが、お料理の本を見て 「 難しいわ 」 って断念して、それ以来 「 作ろか 」 という気持ちも失せてしまってました。そして、先日、「 今日の晩ご飯、何にしよっかなぁ 」 って悩んでいたら次男坊が 「 白いスープみたいなスパゲティがいい!! 」 って言いました。「 え?!カルボナーラですか??? 」う…ん、作ったことないしな~その時点でもう既に18時でした。これから買いもんに行って、作る時間あるかいな~レトルトで済ましたろか・・・って思ったりもしたんですが「 いや、アカン!!こんなんではアカン!! 」 って思い直しネットで検索してみました。何件か検索して、見つけました!!むっちゃ簡単で私にも作れそうなやつが♪材料を急いでメモして、買い物に行って作りましたよ~むっちゃ簡単でした。なぁんや、こんなんやったら、もっと早く自分で作れば良かったわぁそれがコレ↓なんですが・・・あ…お皿に黒コショウがいっぱい散らばってる…こういうトコロがぬるいんですわ、私って…作り方は超簡単!!(材料:二人分)卵黄 2ケベーコン生クリーム 50~80CCニンニク 1かけコンソメスープ 100CCパルメザンチーズ やや多めパスタ塩・コショウ黒コショウ(作り方)1.ニンニクみじん切り、ベーコン拍子木切り2.ボールに卵黄・生クリーム・パルメザンチーズ・塩・コショウ入れ攪拌する。3.フライパンでニンニクとベーコンを炒める4.3にコンソメスープを加える5.茹でたパスタを 4のフライパンに加える6.2のソースを加え手早く混ぜ、沸騰直前で火を止める7.皿に盛り、好みで黒コショウを振る次男坊のみならず、家族全員が絶賛してくれてあっという間に完食となりましたまた作りたいと思いま~す!!以上、私の初体験のお話でしたぁ♪みなさんの初マクド体験!のコメント、楽しみにしておりまぁす