あおぞら登山隊

明治２１年創業（創業１２２年）の大阪の老舗駅弁屋「水了軒」が廃業した。




　１９７５年登場の定番、「八角弁当」。私も子供のときから大好きで、たまに母が買ってきてくれると嬉しかったものだ。もちろんほか弁やコンビに弁当もなかった時代の話である。
　その後大人になってからも、大阪に勤めていたころは仕事帰りによく買って帰ったものである。味付けが絶妙で、晩酌のあてにも最高であった。
　
　しかし、駅弁としての需要は減少の一途をたどり、時代の波には勝てなかったようで今回の破産申請となってしまった。ぜひとも「八角弁当」だけは復活して欲しいのだが、再建の道はないのだろうか。