美容クリエーターのしごととナチュラルでシンプルな暮らし

2008/04/21(月)15:22

海藻も柚子も美味しいから

プチ・マクロビ レシピ(40)

海藻も柚子も本物の味! この二つが美味しいから、サラダはこれだけでいいんです。 寒天海藻サラダを水に戻して、柚子果汁をささっと3ふりぐらいかけるだけ。 せっかく美味しい海藻だから素材の味を楽しみたい。だからドレッシングをかけるのはもったいない。そこで柚子果汁をささっとかけました。 瀬戸内産100%柚子果汁だから、本物の柚子のすばらしいエッセンス。 サラダの味を邪魔せず活かしつつ、柚子の香りが引き立つ ジューシーなサラダになります。 一歳の娘も海藻サラダは今まで食べようとしなかったけど、 これはパクパク手づかみで食べました。

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