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美容クリエーターのしごととナチュラルでシンプルな暮らし

2008.09.28
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カテゴリ:旅のこと
ナマステインディアというインドフェスに行きました。
もちろんインド人がいっぱいで、家族連れのインド人もたくさん。
インドへ旅したときから、私の中ではインドの子供は世界で一番かわいい顔なんで思ってますひよこ
2008-09-27 21:12:00

ナマステインディアとは、インドを丸ごと体験できる日本で最も大きなインドのフェスティバルで、
「観る」「聴く」の楽しみはステージでインド政府ICCRより派遣されるフォーク&ロックグループ(The Raghu Dixit Project)、インド人演歌歌手チャダ氏他、インド舞踊・音楽、ファッションショーなど十数団体の出演。
「食べる」「買う」の分野では、インド料理レストラン、物販出店など100テント以上が並びにぎわいます。
「知る」「体験する」部門が充実するのが今回の特徴でもあります。ステージの公演には日本を代表してアイヌ古式舞踊、チベット(ラダック)の歌手など、会場では、ヨガ、メヘンディ(ヘナで手足に描くアート)、インド関連ブックフェア、観光ブース、旅行コーナー、NPO、NGO、インド関連団体、インド新聞など、多彩なインドを体験できます。

私も毎年来てますが、今年一番美味しかったのがpapri chatという料理。
2008-09-29 13:37:10
私はインドの西も東も北も旅しましたが、こんな料理は食べませんでした。
伝統的な料理のようです。
ヨーグルト、スパイス、ハーブ、野菜、豆などが入った冷たい食べ物。
とにかく、一口一口が違う味。最初は不思議な感じだったけど、くせになるとっても美味しい料理です。
これはまた是非食べたい一品。






Last updated  2008.09.29 14:06:07
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