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美容クリエーターのしごととナチュラルでシンプルな暮らし

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旅のこと

2008.11.01
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カテゴリ:旅のこと
HAITIのコーヒーが飲みたくなってCafe HAITIに行きました。
友達も私もお腹がすいていたので、料理もしっかりオーダーしました。

新宿のカフェ・ハイチはオープンして34年。
昔も今もカリブの雰囲気が味わえるカフェです。
昔からこんな異国の本格カフェがあるなんてすごいですよね。

ハイチはハイチコーヒーとドライカレーなどのハイチ料理の専門店。
『ハイチのインテリア、現地の雰囲気を忠実に再現し、又ハイチ音楽を 聴きながら
ハイチのドライカレーを食べ、ハイチコーヒーを飲む』。至福の一時です。

今回頼んだのがチキンとイカ墨ライス。
2008-10-14 22:15:47
がっつりな感じだけど、完食しました。

しかも待ちに待ったコーヒーにプラスして、こんなデザートまで。
2008-10-14 22:18:19
2008-10-14 22:17:33

紫芋のプディング(タヒチ風?)です。

最近は海外へなかなか行けませんが、
カリブの風をいただいて満足しました。
2008-10-14 22:15:05







Last updated  2008.12.04 14:29:27
2008.10.20
カテゴリ:旅のこと
ブルガリア人の知人が日本の女子大で授業をやることになり、
ゲストで参加させてもらいました。
基本は英会話の授業ですが、内容はブルガリアの言葉、文化、歴史について学ぶ内容で、
英語もブルガリア語も学べる何かお得な授業スマイル
先生もブルガリアの民謡を歌ってくれたりとっても楽しい授業でした。

東ヨーロッパは旅したいと思っていたので、いろいろ調べてきたつもりでしたが、
ブルガリアにつては初めて知ることばかりでいろいろ衝撃を受けました。
まずは、東京の人口よりも少ないということ。
紛争の多い国に囲まれながら、平和を守り続けてるということ。
ブルガリアンローズは仕事でも使ってきたけど、ブルガリアは、バラで埋めつくせるぐらいバラが多いということ。
また、バラがもっと日常的に食と化粧品に使われていること。温泉が豊富なこと
などいろいろ驚いたことがいっぱいでした。
とにかく、ブルガリアは平和できれいな国です。

いつか行ってみようと思います。
2008-10-17 09:03:47








Last updated  2008.10.20 14:31:55
2008.09.28
カテゴリ:旅のこと
ナマステインディアというインドフェスに行きました。
もちろんインド人がいっぱいで、家族連れのインド人もたくさん。
インドへ旅したときから、私の中ではインドの子供は世界で一番かわいい顔なんで思ってますひよこ
2008-09-27 21:12:00

ナマステインディアとは、インドを丸ごと体験できる日本で最も大きなインドのフェスティバルで、
「観る」「聴く」の楽しみはステージでインド政府ICCRより派遣されるフォーク&ロックグループ(The Raghu Dixit Project)、インド人演歌歌手チャダ氏他、インド舞踊・音楽、ファッションショーなど十数団体の出演。
「食べる」「買う」の分野では、インド料理レストラン、物販出店など100テント以上が並びにぎわいます。
「知る」「体験する」部門が充実するのが今回の特徴でもあります。ステージの公演には日本を代表してアイヌ古式舞踊、チベット(ラダック)の歌手など、会場では、ヨガ、メヘンディ(ヘナで手足に描くアート)、インド関連ブックフェア、観光ブース、旅行コーナー、NPO、NGO、インド関連団体、インド新聞など、多彩なインドを体験できます。

私も毎年来てますが、今年一番美味しかったのがpapri chatという料理。
2008-09-29 13:37:10
私はインドの西も東も北も旅しましたが、こんな料理は食べませんでした。
伝統的な料理のようです。
ヨーグルト、スパイス、ハーブ、野菜、豆などが入った冷たい食べ物。
とにかく、一口一口が違う味。最初は不思議な感じだったけど、くせになるとっても美味しい料理です。
これはまた是非食べたい一品。






Last updated  2008.09.29 14:06:07
2008.05.05
カテゴリ:旅のこと
福島県にある「天ぷら佐久間」。GWということもあり県外のお客さんでにぎわっていた。天ぷらといえば佐久間というくらい美味しくて東京からわざわざ天ぷらを食べに福島まで訪れる方も多い。地元で採れたての山菜を、さくっと軽い衣であっさりヘルシーな天ぷら。Lunchタイムは10種の天ぷら御膳で1500円ととってもおとく(o^-^o) そしてこのお店でしか飲めない貴重な地酒がある。「田村」という日本酒で、通の方に絶賛されているもの。テレビでも何度か紹介され、夜は日本酒目的に来る方も多い。






Last updated  2008.05.06 00:34:57
2008.02.29
カテゴリ:旅のこと
福島から大好きな「玉羊羹」届きました。
2008-01-18 11:42:08
とにかく美味しい。
食べ方は、表面のゴムにようじをプスッをさします。
するとゴムがチュルンと外れて、丸い玉羊羹が出てきます。
羊羹は切るのが面倒だったり、少しだけ食べたいのにあけてしまうと保存が難しかったり
しますが、これは好きなときにちょっとだけ食べたいときにチュルンと食べれるから好きです。
ゴム風船に入って保存性もあるので無添加です。
無添加の羊羹で日持ちするのって、この福島の玉羊羹だけです。






Last updated  2008.02.29 13:34:09
2008.02.08
カテゴリ:旅のこと
大のオランダ好きです。アムステルダムは地図が書けるぐらい何度も滞在しました(笑
あー、また行きたいな、、なんて思っていたら、オランダの知り合いから素敵な贈り物が。
ゴーダチーズです。2008-02-06 11:39:01
オランダのゴーダチーズはとってもとっても美味しいです!本場なのであたりまえですが。
早速ワインを買い込んでしまいました。
そして、うちの娘にもオランダのキッチュなお菓子が2008-02-06 11:37:192008-02-06 11:37:19
パッケージがオランダ語なので大体の解釈ですが、どうやらナチュラルなやさしいクッキーみたい。






Last updated  2008.02.08 13:04:02
2008.01.22
カテゴリ:旅のこと
インドの友達からカレースパイスが送られてきました。
冷蔵庫にヨーグルトと鶏肉があったので今夜はタンドリーチキン☆2008-01-23 00:15:03
マクロビ食も好きだけど、たまにこういうの食べたくなるんです。






Last updated  2008.01.24 13:20:55
2007.12.21
カテゴリ:旅のこと
家族でコンラット東京のスウィートルームに泊まりました。
部屋が広いので娘もぐるぐる探検し放題。
眺めもよく気持ちよいひと時でした。
2007-12-17 14:38:04
タイミングよく、目の前のレインボーブリッジ奥からたくさんの花火が打ち上げられ
ラッキーでした。

そして、シャンパンのお供にはキャロブクツキーを持参。                2007-12-14 15:23:42
最近はまってるキャロブ。チョコレートがだめなマクロビ派が食べるものっていう
存在だけど、ほんとは栄養たっぷりで、進んで食べたいおやつ。
カカオよりミネラル豊富で、ちょっと苦味がある感じが、お酒に合います^^






Last updated  2007.12.21 15:29:56

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