ナツの部屋

世の中は3連休なのにナツは2連休でした

朝からのんびりしてて全く動いてないから今日は２食にしました

さっき、買い物して早めの夕食済ませました

今日は、何故か作りたい気分なので張り切って夕食作りました

豆腐、麩、芋、こんにゃく牛肉など具沢山の山形の芋煮です

納豆ちくわです

納豆とちくわ凄く相性がイイ

ちくわ切り口入れて、青しそと納豆詰めてから衣つけて揚げた料理です

ネバネバの納豆に青しそと凄く合いますね

この料理は一度、居酒屋で食べた事あったので真似して作りました

納豆を詰める時ネバネバで大変だったんですが思ったより上手く行ったみたいです

ナツ流ちらし寿司も作りました

買い物の時秋刀魚の刺身安かったので刺身で食べようと買ってきたんですがちらし寿司に変更

炊きたてのご飯に寿司酢を混ぜて冷ましてから焼いた鮭をほぐしてからご飯に混ぜました

お皿にご飯のせてから秋刀魚を並べて、間にイクラを散らしてトッピンクに貝われ大根をのせました

特にイイ事あった訳でもないし

何だか作りたい気分のナツは頑張りました

お腹いっぱいになって満足になったナツは日記更新に力入れてます