【我が家の定番】キッチンツール

2020.01.10

我が家で欠かせないキッチンツール。

文句なしにNo. 1はこれ。

タジン鍋！！！

２代目タジン鍋は、

かれこれ５年程使用してまだまだ現役活躍中〜

そして石黒智子さんプロデュースの重ね鍋！

コンパクトなサイズ感で使い勝手がとても良く、お味噌汁や卵を茹でたり、ブロッコリーを蒸すのに重宝してます。

壊れたとしても、また同じものが欲しいと思うくらい。

そして、少し前に我が家に加わったこちらは、

ほとんど使用してこなかった魚焼きグリルで大活躍！

陶器なので電子レンジOKなのもまた嬉しい。

例えば大好きなレンコンを並べて、

オリーブオイル＋塩を振りかけ、蓋をしてグリルで焼くだけ。

上からチーズをパラパラしてグリルしても美味しかった〜！

どんな料理もシンプルな味付けが一番のご馳走です！

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Last updated 2020.01.10 19:37:37

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