日常を楽しく、ここちよく。

大好きな中華料理屋さんがあります。

ラーメン、チャーハン、餃子、





どれを食べてもおいしい、

カウンターのみの昔ながらのお店で、

地元では行列ができるような人気店。


コロナの影響で、

全てのメニューがテイクアウトできるようになり、

さらにはテラス席ができたという噂を聞き、

久々に訪問。



びっくり！！！

入り口にプレハブができて、

自動発券機が導入され、

呼び出しベルが導入され、
（注文後、車内で待つこともできる）

屋外に屋根のあるテラス席が設けられ
（屋台のような）

強烈な冷房器具も設置され、

食器返却場所や、

台フキン（使用前、使用後と分けられたもの）やアルコールも準備され、
セルフで片付けるシステムになった。


至るところに、工夫がたくさん！！！


おかげで、テイクアウトではなく、

安心して外のテラス席で家族４人、


熱々のおいしい中華を食べることができました！






短期間でここまでのシステム化！

すごい！！





色んな意味で、感動しました！



町の小さなラーメン店がコロナをきっかけにここまで進化し頑張っているのに・・

「会社」というところはなかなか意識改革が進まない気がする。


コロナ対応ではなく、

真の「働き方改革」が実現する日は来るのかなぁ・・





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暑くなると、ラーメンが食べたくなる！






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