日常を楽しく、ここちよく。

お気に入りのカフェで使用されていたグラスに一目惚れ


素敵なのにお手頃価格なので、

我が家の日常グラスとして迎えることにしました。



ボルミオリロッコ　ボデガ のグラス　です。




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すとーんとしたシンプルなデザインが、なんとも可愛い


薄くて軽いのに、耐熱強化ガラスなのです！

アイスもホットも両方OK

デザートやサラダなんかにも使えちゃいます。





スタッキングも可能です。






ただのお水も美味しく感じる！






高さも低いので子供が倒しにくいのも嬉しい

大事に使っていきたいと思います。





大きめサイズもあり！











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あれは確か８年前・・・

旅行先の北欧風雑貨屋さんにて。


店員さんのオススメにより購入したキッチンナイフ。





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ビクトリノックス　スイスクラッシックシリーズ。


これ、日常に溶け込みすぎて

ブログには書いたことなかったのですが、、

８年間、出番がない日はほぼほぼないくらいの活躍アイテムです。



コンパクトなサイズ感と、

切れ味抜群の波刃。



柔らかい食パンやクロワッサンを切ったり、

瑞々しいフルーツや崩れやすいケーキをカットしたり。


例えば　シャインマスカットやトマトのようなフルーツも、

すっきりキレイにカットできるのです。

（切れすぎて要注意なくらいです）


こどもたちのお菓子を”はんぶんこ”なんて時もとにかく便利。

（ケーキ、羊羹、チョコレートなどなど）


これがあるから、

ケーキナイフやパンナイフも必要ありません！



我が家のマストアイテムのご紹介でした〜






















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最近の食卓。

もう、大大大活躍のグリラー！



なんでもかんでも、

野菜やお肉に、オリーブオイルをかけて、グリルして、塩胡椒で食べる！

これが最高！





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我が家は２個使い！





北海道の友人から毎年いただく名寄産のアスパラ。

美味しすぎて、幸せ。



すぐ食べ切ってしまうので、、

自分でお取り寄せしようかな。



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チーズはこれ！






ろく助の塩がおいしいことは知っているけど、

ピンクソルトを買おうか、悩み中。。


















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Stay Homで、

家族全員３食おうちでごはんを食べているせいか、


ここのところ、

食器を割ることが多発しています。








なんと、

イッタラのカルティオに関しては、








残り４つあったコップを

次々と落とし、

とうとうゼロになりました。

全盛期は、確か１０個持ってたっけな。




しぶとく生き残ってくれてるのは・・


デュラレックスです。




そして、ティーマ１７センチも、

１枚割れ、１枚欠けてしまった。








ティーマ、ボウルも同じく。






ぜーんぶ、この春の出来事です。




カタチあるものはいつか壊れる。


割った瞬間はもちろんショックなのですが、心はわりと穏やかで、


たくさん使ってきたので、

買い替えのサインかな？と

そんな気持ちです。



また新しいものを選ぶ、楽しみもできたしね。







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TOOLSのグリラー、

便利すぎて、早速２個目を購入しようと思います！！







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たとえば１つはお肉をグリルして、

火を切り、取り出して余熱で調理中に、

もう一方のグリラーで、野菜をグリルする。


レンコン、トマト、ジャガイモ、さつまいも、
カブ、ブロッコリー、きのこ類、


何をグリルしてもオリーブオイル＋塩のシンプルな味つけで最高に美味しい！


そしてそのまま食卓に！

これめちゃくちゃ便利！



タジン鍋もそうだけど、

野菜とお肉をカットして並べて、

あとはガスコンロにお任せする料理が我が家の定番です。


味つけは美味しい塩と、柚子胡椒があればもう十分！






タジン鍋のときは野菜とお肉もりもりなので、

セットしてから弱火で加熱し、40分タイマーかけていつもお風呂に入ります。

考え事してても、頭の中空っぽでも、

手だけ動かせば、あとはお鍋とガスで料理してくれるので楽チンなのです。




さて、グリラー


今はブルーを持っているので、

２つ目はブラウンにしようかなぁ〜

迷い中・・・








↑こんな風に焦げがつくので薄い色はやめておこうかな・・


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我が家で欠かせないキッチンツール。



文句なしにNo. 1はこれ。


タジン鍋！！！









２代目タジン鍋は、

かれこれ５年程使用してまだまだ現役活躍中〜





そして石黒智子さんプロデュースの重ね鍋！


コンパクトなサイズ感で使い勝手がとても良く、お味噌汁や卵を茹でたり、ブロッコリーを蒸すのに重宝してます。

壊れたとしても、また同じものが欲しいと思うくらい。








そして、少し前に我が家に加わったこちらは、

ほとんど使用してこなかった魚焼きグリルで大活躍！

陶器なので電子レンジOKなのもまた嬉しい。









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例えば大好きなレンコンを並べて、

オリーブオイル＋塩を振りかけ、蓋をしてグリルで焼くだけ。

上からチーズをパラパラしてグリルしても美味しかった〜！









どんな料理もシンプルな味付けが一番のご馳走です！




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買ったものがいろいろと届いています。




わーい、ピカピカ！







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どちらもスタイリッシュで、テンション上がります！

包丁は切れ味抜群！

フライパンも焦げないし、以前より深さがあって、使い勝手がいい感じ！


料理のモチベーションも上がるかな？？



スーパーSALE、
今日はポイントアップデーなので、追加で購入済&予定のもの。



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ALBUSの写真にぴっりなので２冊目を！
ALBUSオリジナルのものよりも、大容量でコスパがGOOD！




息子の長靴を、探し中。
これにしようかなー。


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息子のキャップ、
春に買ってお気に入りだったのに早くもlost
リピートしようかと..




オーシバル、半額です！


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クーポン利用でお買い得！














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マリメッコのプレイスマット（ランチョンマット）を買いました〜




ダイニングテーブルを丸テーブルに替えてから、

以前から持っていたテーブルクロスが合わなくなってしまったため、

テーブルクロスの代わりになる、

ランチョンマットを探しておりました。



マリメッコのこちらのシリーズは、

PVC加工されていて使い勝手が最強です


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程よく厚みと弾力があり、

水をこぼしてもサッと拭くだけでOK

汚れもつきにくいし、

畳んでしまいやすいのもgoodです






家族分４枚買ったら、

１枚１枚柄の出方が異なっていて、

裏と表でもまた異なるので、何通りも楽しめます　



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デザインの可愛さはお墨付き


お値段は若干高めだけど、

きっと、重宝すること間違いなし！










ちなみに、


⇩これらのタイプは、同じマリメッコでもアクリル系樹脂加工なので
また使い勝手が異なるのかな？　


こちらもかわいい

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楽天スーパーsale中がお買い得‼️

















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やっとやっと炊飯器を買い換えました

以前はパナソニック。


古い型だったので、

長時間保温するとカピカピになるし、

３号までしか炊けなかったので、

ずっと買い換えたかった！



新しく選んだのは、タイガーです！





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蓋がグレー

本体がホワイト。

全体的に少しパールがかったオシャレなカラー。


ちなみに、型落ちのものなので、

お値段もお手ごろです。





5.5号炊きですが、

気持ちコンパクトなデザインがお気に入り






肝心のお米の炊きあがり具合ですが、

劇的に違う！

・・・というわけでないですが、


「極うま炊き」を試したところ、

以前と同じお米でも、


１つ１つのお米の粒が少しふっくら炊けてる気がします。

そしてモチっとした弾力のある歯ごたえに。


うん、間違いなく美味しくなった



お水は少なめに炊くのがいいかも。





息子は、

「もち米みた〜い！」

と喜んでいます


まだまだ使い始めて間も無いため、

「極うま炊き」しか試してないのですが、

次は「調理コース」で煮込み料理にも挑戦してみたい！



新しい家電はテンション上がるなぁ














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最近のキッチン。

ありのままの写真です。






縁あって、

マリメッコのプケッティ柄の

赤のミトン＆鍋敷きを迎えることができました。


今は廃盤カラーなのかな？


かわいいです。







このアイテムだけで、

キッチンが明るくなります


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最近原因不明の頭痛があり、

いまいち本調子じゃありません



そんな時、

目に入ってくるとちょっと嬉しくなる赤のプケッティ。



単純ですが、

色１つにメンタルも影響受けるんだな〜と。





元気のでる赤！

元気のでるマリメッコ！

今の私にパワーを与えてくれます



家事をするのに

もっともっと元気のでる（やる気のでる）

アイテムが欲しいな〜


例えばこんなの↓

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サンタさんにお願いしようかな〜












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