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ごはん・おやつ

2019.09.08
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カテゴリ:ごはん・おやつ
実家から荷物が届きました。

わーい、盛り沢山フルーツ〜目がハート






フルーツ大国にうまれた私は、

つい最近まで、

フルーツにお金をかける感覚を持ち合わせておりませんでした。


「フルーツは実家にあるか、ご近所さんからもらうもの。」


わざわざお金を出して買うなんて贅沢すぎる!ショック


私一人だけなら、

自分のためにフルーツは買いません。

もらうまで、待つ。笑

フルーツ摂らなくても死なないしね。


そんな私も、

結婚し家庭を持ったら変わらざるを得なくなりました。



子供が食べたいといえばもちろん買うし、

お弁当のデザートにも入れてあげたい。


シャインマスカットだって・・・ 

贅沢すぎる!!とドキドキしながらも買っちゃいます。

支払を終えると、

私も大人になったなーと、妙な気分でスカッとします。

(もうとっくにいい大人なんだけど・・雫


そんなこんなで、
私も学習したのです。


フルーツは高級品きらきら

タダでもらえるなんて、ありがたい。



いつもありがとう。


冷蔵庫がフルーツパラダイスです目がハート























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Last updated  2019.09.08 20:58:14
2019.08.13
カテゴリ:ごはん・おやつ
つくってみたかった

桃のカプレーゼ〜 目がハート




うーん、なるほど。

間違いないです。




桃でも柿でもイチジクでもマッシュルームでも

オリーブオイル+塩コショウは、

万能調味料だと思いますきらきら



学生時代にトルコに旅行に行った時、

レストランで出されるサラダや温野菜には味がついておらず、

いつもオリーブオイル、ビネガー、塩コショウで味付けをして食べていました。


トルコでは、そのセットが常にテーブルに設置してあったのです!



シンプルだけど素材の味をいかした一番美味しい食べ方を、

あの時トルコで学んだ気がします。

(この話以前も書いたかな・・ )



あー、また行きたいな〜飛行機






私の見たインスタレシピでは、


桃、モツァレラチーズ、オリーブオイル塩こしょう、レモンの皮すりすり、と書かれてあったけど、

私はレモンの代わりに市販のレモン汁で済ませ、白ワインビネガーを少し足しました。


文句なく美味しかったですどきどきハート











こちら、スーパで簡単に手に入ります。
気軽で美味しい!










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Last updated  2019.08.13 23:55:26
2019.03.23
カテゴリ:ごはん・おやつ
成城石井に、お気に入りのお惣菜があり、

もう何度とリピートしていますピンクハート





オリーブ&セミドライチェリートマトマリネ
499円。


ネーミングからしてもう間違いないのですが、

期待通り、いや、期待以上の美味しさでした目がハート



チェリートマトの甘みが特に際立っていて、

塩気の強いオリーブとの相性が抜群です。


マリネって、何でこんなに美味しいのでしょう・・・

これに、刻んだ生ハムを混ぜても最高です!


さらにそれをバゲッドにのせても・・・目がハート






​​



ぜひぜひおためしください〜!








最近出番の多い、こちらのグラス。

単価が安いので、子供達との日常使いに活躍中〜スマイル














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​​






Last updated  2019.03.23 12:34:07
2018.10.16
カテゴリ:ごはん・おやつ

肉じゃがではなくて、

【鮭じゃが】を、

作ってみました!


rblog-20181008155643-04.jpg








娘の保育園の試食会で食べて、

なんと優しい味だろうと、

感動したメニュー。


お魚があまり得意ではない我が家。

私があまりにも魚料理をしないので、

子供も魚から縁遠くなってしまった。。




でもこの鮭じゃがは、

みんなとても大好きでパクパク食べてくれてます。


レシピはこちら。



rblog-20181008155643-03.jpg


「適量」という表現が、すごく困るのですが・・

私はだし汁で煮て、塩小さじ1、砂糖大さじ1弱

くらいでテキトーにつくってみました。



食べる直前にお好みで、

コショウやバター、醤油なんかをかけても

美味しいと思います!

小さなお子様がいるご家庭におススメです!














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Last updated  2018.10.16 19:38:16
2018.04.17
カテゴリ:ごはん・おやつ
​大好きな明治のザ チョコレートから、

こんなの、発売されました。

「THE Choholate 6COLLECTIONS」


rblog-20180417110119-00.jpg

大好きなチョコと読みたい雑誌



6種類の食べ比べ!

(夫がファミマで見つけて買ってきてくれた。)

これこれ、やってみたかった〜目がハート



パッケージも

相変わらずオシャレで、

解説つき。

テンション上がります!



以前スーパーでこちらのチョコレートの食べ比べの試食があって、

あれは贅沢だったなぁ〜

これでもか!ってくらい

家族で試食させてもらいました。






わたしはビター系が好き。




さてさて、

今日からやっと小学校の給食がスタートしました!

ひとまずお弁当づくりは終了です。


約2週間、

夫のお弁当もつくったので、

夫のランチ=500円と考えれば、

結構、貯金できたかな?


頑張った分、

贅沢にお茶でもしたいと思いますちょき



復職まであと2週間‼︎













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Last updated  2018.04.17 17:07:14
2018.03.29
カテゴリ:ごはん・おやつ
​我が家では、

毎日朝食で活躍している

デザインレターズのメラミンプレート。


21センチしか持っていなかったけど、

去年、スカンジナビアンデザインセンターで

24センチがあることを発見!

1枚だけ試しに購入しました。




ホットケーキミックスをつかって

久々に焼いたケーキにぴったりサイズどきどきハート


カフェ風のちょっとプロっぽく撮れた写真に

うっとり(自画自賛!?)笑


まんぞくです。






21センチとは、
ちょうどアルファベット分ひとまわり違う感じです。




手作りケーキは、

冷凍していたイチジクのコンポートとバナナを使って、

結構テキトーなレシピで焼いたけど、

ふっくら美味しく焼けましたちょき


(なのに私以外誰も食べてくれない・・)















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Last updated  2018.03.29 14:49:07
2018.02.12
カテゴリ:ごはん・おやつ
昨年の11月にお取り寄せしていた

オリジン(奈良)の究極のブランデーケーキ。






冷蔵庫で寝かせてもうすぐ3ヶ月経ちます。

もうそろそろ食べてもいいかな・・?





しっとり感とふわふわ感を味わいたい時は、

3ヶ月熟成させたちょうど今が食べ頃!


スポンジのしっとり感をより楽しみたければ、

あと3ヶ月待つ必要がありますが、

もう待てない〜!





まずは味見。








なるほどなるほど目がハート


ブランデー、ジュワっ。

でも、ふんわり〜。

しっとり染み込んでいる部分、最高!

(全体的にブランデーが染み渡るにはもう少し熟成させた方がよかったかな)






食べ終わるとお酒のせいか、

なんだかほろ酔い気分きらきら


夫にも好評でした。



幅5センチくらいの厚切りカットがオススメのようなので、

次は贅沢に厚切りでいただきますグッド












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Last updated  2018.02.12 10:25:40
2017.12.16
カテゴリ:ごはん・おやつ
先日、お取り寄せしたスイーツきらきら



ブランデーケーキで有名なお店、

奈良の「オリジン」さんのトーショコラ。





極限までブランデーとカカオを加えたという大人のケーキです。

食べた直後から、体がポカポカ。

かなりお酒がきいてます!

運転注意!






オリジンさんは、

ブランデーケーキが有名で、

過去に何回かお取り寄せしたことがあるのですが、

久しぶりに食べたくなって、

送料対策のため、友人と共同購入しました。




賞味期限が1年というブランデーケーキは冷蔵庫で寝かせ中。

(藤原紀香さんの最初のご結婚の際の引き出物だったとか。)



熟成させて、

ふわふわしっとりで食べたかったら3ヶ月後、

よりしっとりで食べたかったら6ヶ月後がいいそうです。



うーん、いつにしようかな?

楽しみ楽しみ目がハート











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Last updated  2017.12.16 20:15:19
2017.11.07
カテゴリ:ごはん・おやつ
素敵インスタグラマーさん宅で

拝見する確率が高い「柿サラダ」


実家から柿をもらってきたので、

早速我が家もトライ。



ベビーリーフと、カットした柿に、

オリーブオイルをたら〜りとまわしかけ、

味付けは塩コショウのみ。



(サラダの量に対して、器が小さすぎ・・雫






食べた瞬間、

う〜ん!なるほど!!!

納得しちゃいました。



これは、、

美味しい!!


よくあるイチジクのさらだよりも好きかも。



息子も最初はビビっていましたが、

一口食べたら、進む進む。

結果的に息子が一番食べてました。


今ある柿はすべて柿サラダになりそうなくらい、

ハマりそうです。



柿サラダ、

騙されたと思って、ぜひぜひお試しください。









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Last updated  2017.11.07 15:28:44
2017.11.04
カテゴリ:ごはん・おやつ
食欲の秋。


食欲がとまりません。

CMで気になっていた

マクドナルドのシナモンメルツ!


早速行ってきました。

なぜか注文時にメニューに載ってなくて、

「CMでやってるシナモンのやつありますか?」

って、

もちろん聞きました。




出てきたのはコチラ。


rblog-20171102155125-00.jpg


何これー!?

やばい。

美味しい。


シナモンロールが好きな人には、

大好きな味だと思います。



すごーく甘いので、

ブラックコーヒーに合うと思います。

シナモン好きの方、ぜひぜひお試しください。










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Last updated  2017.11.04 13:04:12

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