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March 13, 2008
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カテゴリ:家庭菜園
昨日、里芋を掘った。
里芋掘りと言うと???と変に思うかもしれないが
昨年掘り起こさないで畑で越冬させる事を試みた。

芋の葉を切り落とし筵を掛けてビニールをかぶせ
ビニールが風で飛ばないように周りに土を乗せて越冬させた。

昨日、それを掘り起こした訳ですが見事に保存できた。
腐りも無く初々しい里芋が出てきた時は・・・涙はさすがに出なかったが
感動した。

たかが里芋・・・と言う人の居るかもしれないが
されど里芋・・・心に湧き起こるこの気持ちを大事にしたい・・・・!





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最終更新日  March 13, 2008 07:52:50 AM
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