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たまよみ（きょうの、一食。）

エッセイ0

[今日のメニュー] カテゴリの記事

全48件 (48件中 1-48件目)

台風？

いろいろと早すぎる。6月に台風？今夜は雨戸閉めてガタゴト風の音。冷やご飯もついでにソテーする。納豆にオクラも入れてネバネバ強化。フォカッチャふっくらおいしい。カッテージチーズを買ってきはったのでサラダに。アサリ、タコ、海老があったので海鮮スープ？それなりにおいしいのだけど味が薄いので二杯目はカレールーを入れて変身。豚肉ステーキみたいな。夏のように暑い日、遠路彦根方面へ出かけて疲れてビールに鰹たたき、ホタルイカ。電車の待ち時間の一日。旅のようでそれもまたよい。台風の影響で一日雨。滋賀方面ふたたび。そういえば昨日は大阪。昔はなかった移動の日々。交通費かかってるよね。領収書整理せねば、半年分って。

2026/06/02

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ピクニックするスカルプチャー

中村潤個展がスタート。軽い明るい彫刻。日々新しいギャラリー空間が楽しい。お粥で胃休め。搬入前にちょっと出てわたつねの梅おろしそば。暑い日は冷たい蕎麦がいちばん。朝食パン。バナナとシリアル付き具の多いオープンチーズトースト。鱧の天ぷら。こんにゃくの煮物、きゅうりとおじゃこと新生姜ときゅうりの和え物。残ってたスパゲッティがボリュームたっぷり。おかげでお昼にお腹空かず。お揚げ丼、いろいろのせた冷奴。水曜日はお肉屋さんが休みでも山崎豆腐があればなんとかなる。

2026/05/27

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暑くなる

徐々に寝具、衣類を替えて、ホットカーペットをはずしキリムで素足が気持ちよくなる。底が磨り減ったスニーカー一足を処分して、そろそろ靴箱の冬靴と夏のサンダルを入れ替えよう。午前３時頃に目が覚めて、そのまま起きれば朝飯前に片付きそうだけど、、。並行して考えるべきことが重なっているいま。どひゃーとなりつつ年の功で乗り切ろうとしている。左手親指は治らず、もしや右手までも、、危うい。指がむくむ夏は大きいサイズの指輪がつけどき、か。人間万事塞翁が馬。そういう考え方ができるひとならラッキー。たまのアップについていけない日々のごはん。相方が作る朝食も多い。作ったら洗うを交代方式。暑くなってきゅうりや生野菜が食べたくなる。水分も野菜から。新生姜を甘酢に漬ける。きび砂糖を使っているのですっきりピンクにはならなかったけど、そのまま食べたりとんぺい焼きにパラパラしたり。ビールも飲んでます。ツアーグッズの長袖シャツを家で着ている。そんなにテンションは上がらないがふつうに着心地が良いのでよかった。衣替えしつつ夏のうちパンツがないなあと思って梟さんでおもしろデザインのネパールパンツを買うさっそく履く。涼しい。

2026/05/21

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日傘

影を持ち歩くと凌げる暑さ。年に一度ほどの化粧品売り場で現実的な鏡を見て動揺する。前回はマジックミラーだったのか？ちょっとしたことで認識と購買欲に影響が出る。ギャラリーと映画の間にビリアニランチ。ボリューム多い。美味しい。週末のお好み焼きプラス。イカ焼きとビールがおいしかった記憶。冷奴が食べたい気温。出かけた大阪が暑くて歩き疲れた。美術館とギャラリーを数軒。案内状を持って行く動機と展覧会を観たい気持ち。行きたい時は元気。玄米炊いて鮭ムニエル、連日の冷奴ぽん酢とキムチのせ。ゆっくり噛むと甘くておいしい。／映画サンキューチャックを観る。謎は残るけど悔いが残らぬように生きよ、ということか、、たぶん。／しごとも段取り順にすることで片付いていくのだと思うのよ。下ごしらえをせずに料理すると毎回時間がかかるじゃないか。無駄なことじゃない。ちょっと引っかかっている。

2026/05/15

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青空

五月晴れ、は六月の梅雨の合間の晴れ、、らしいけど。晴れた空は気持ちいい。厚めに切ったトースト。アボカド、ブロッコリーサラダなど。ゆで卵がポーチドエッグみたいになってる。栗田咲子個展もあとすこし。新聞にも書いていただきありがたい。昼間、お客さん少ないし出てもいいかなと思って出たあとに次々と、、だったらしく、まだ来られてない栗田ファンも駆け込みの週末かな。豚バラ肉に茹でた人参を巻いて焼いて夏蜜柑もソースがわりにさっぱり。ちくわきゅうり。みようと思っていた映画がすんでのところで終わってしまい、もう一本は必ず。祇園饅頭のニッキ風味のおまん。出来立てっぽくやわらかおいしー。ご馳走様。いただいた白い薔薇、根付いてやさしいかたち。何かしらの役に立ちたい。ほかに言い方ないかな。

2026/05/09

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連休終わってまだ寒かったり

久しぶりで過ぎたことを思い出せない。女子の特性か、昔を思い出すひとが男かもしれん。毎日何かしらを考えて食べている。買い物をマメにしてくれるひとがいるので飢えることも、贅沢を言えば節約もせず、アイデア絞ることもなく、いやちょっとは絞って普通のごはんを日々。固くなったバケットでフレンチトースト。柏餅をいろんなお店のを食べて、きのう今日。これはいつかのご馳走ばら寿司。玄米をまとめて、と言うても2合。翌日は焼き飯にしたりギャラリーランチにカレーかけたり。やっぱり圧力鍋がいいみたい。そらとぶぱん舎さんが来てくれて美味しいパンをいただく。生地が好きや。近くにほしい。パン食べてシリアル食べたら多いよー。栗田咲子作品の一部をお裾分け。仔豚みんなのお尻が可愛い。グレーの線描はチューブ描き。／一段落して。取材もしていただき。通勤路にお地蔵さんが三人。

2026/05/06

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名残の桜

とはいえ、まだ楽しめそうな桜、各種ほかにも春のはなばな。本田このみ木版画展盛況のうちに終了。搬出後、搬入前のタイミングにエアコン変えてから初めての洗浄。３時間あまりの作業中に横で発送準備、ウィンドーの作品掛け替えなど。丁寧なしごと。自分で褒めとこ。お昼たべそこなったのでおやつと兼ねてひとりおつかれケーキ。最近のお気にいりヴァンスのブルーベリータルト。あっという間に4月。あっという間にGWがやってくる。こわーいよぉ。ここ数日間の食事を。食べ過ぎかもね。牛肉までトッピングの夜スパ。盛りだくさんの朝。大根の葉と牛肉炒め。別々に炒めたのがよかった気がする。わらびとお揚げの煮物。春の苦味。相方が道の駅で買ってきた。いちご、玄米も。／／ちょっと前のをアップし忘れていたので。桜は八重桜へ。ハナミズキ、青紅葉、小さな花々の季節へ。／みっつほどリストを作り直す作業を継続。ひとつずつ完成させて、先のことも。／なるようにしかならん。いままでもそうやった。ご近所ランチで背後からきこえる年上の方々の会話。人生訓、生きて至った境地。おいしいごはん時になる。悪いようにはならんように強く願うばかり。

2026/04/13

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花に雨降る

ふわっとほころび始めた桜に雨。お彼岸も過ぎていよいよ春。終わりの鴨団子水菜鍋か。最近お気に入りのフライパンオープントースト。これは相方作。いちごはヘタから食べて先っぽへ食べると甘い。合ってる？朝ごはんしっかり食べて知人宅へおよばれに。お昼ごろから夕方まで食べて話して。エスニック系の料理いろいろ、珍しい美味しい。同世代とのおしゃべり楽しい。本田このみさんの搬入前にうちでお昼スパ。牛肉入り豪華。朝ごはん的晩ごはん。西京漬の鮭が美味しい。大根おろしにしらすがさっぱり。レギュラー納豆。休み中に作品のお渡し準備して、掃除して展示してリスト作ってキャプション用意して預かり作品もとシート出して、今週のほかのギャラリーの案内状を貼って、終わったのを片付ける。やり残した整理も忘れないうちに。あ、栗田さんの案内状ができたので中迫さんのと二件を出す準備を。残ってるなあ、明日も仕事かな。／原田宗典著「おきざりにした悲しみは」一気に読みきれそう。幸福になっていく物語は純粋に読むしあわせ。／画期的に静かなドラマが終わる。みんなの考察が鋭い。天音さんつづくなぁ。

2026/03/25

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0から1

明るい空だと家の中も明るいのでちょっとホコリ退治して記憶の虫干しするようにきもの箪笥を開ける。まったく覚えのない夏の麻着物一枚。どちらからやって来たものか、、いただきものもあって着たいものを再確認して今日はおしまい。写真撮って整理するのが良さそう。朝はマフィンとアボカド生ハム。オープンサンドしたら美味しかった。ユニクロ新年のプレゼントでもらった波佐見焼のカップが意外と珈琲にも使える。／久しぶりの草履に不安もあるので近場で慣らしてから遠出したいのだが天候と相談。元日のばななさんのコラムに松平さんの挿絵。／「ひらやすみ」再放送も勝手に録画モードがグッドジョブ。見損ねた回、嬉しいやん。新しいテレビで古い方にキープしてた録画がなくなり、それも執着なく諦めのつく年齢か、ばななさんのコラムに戻る。／夜はおせち材料残りと荒井亭さんの美味しい豚ロースでお鍋。相方ちょっと回復してバイクで走る。買って来てくれたお揚げとお豆腐多め。そろそろしごとモードに。

2026/01/05

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上がったり下がったり

気温差が大きい。暖房入れてても寒い今日。お客様が少ないので、ちょっと先のことをぼちぼちと考える。来週は忙しくなりそうな手帳。おっと冬休み間近じゃないか。昨日の節制で若干身軽になった気がして今日も控えめ。いただいた山芋おろして、山芋入りの蕎麦を茹でる。ギリギリまでおろした残りは切って甘きつねに合わせて煮る。今夜の湯豆腐にはもやしと水菜シャキシャキ。制限つけた方がメニュー工夫できるかも。／地震。火事。大事なきように。／ふと気づけばマフラーが見当たらない。いただいたお気に入りに限って消える二本目。どこに消えた？

2025/12/12

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メニュー

昨日の晩に急ぎ作って食べた鱈のカレー風味スープが美味しかったのに撮り忘れた。ないものの中で考えるメニューが好きである。新聞社の記者さんの配信を聴きながら申し訳ないけどごはん。美術好きの方のアツい語りが面白かった。昨日の時点で不安だったスイスへのお届けものが急に動きだしてひと安心。もう一つの案件も一歩前進、先が見えてありがたい。よかったな。というわけでハンバーグとビール。りんごの煮たのものせてみる。相変わらずのりんご。喉が渇いている朝にみずみずしさが最高。

2025/11/20

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木枯らし1号

文化の日、安藤さんと篠原さんこと、くまさんの展示を観に奈良へ出かける。小雨、風も吹いて肌寒いので薄手のダウンを借りる。ポケット多くて便利。奈良は京都以上に外国の人が多い印象。鹿も雨に濡れて寒そうな。いただいたレモンのような柑橘系を砂糖バージョンとハチミツバージョンで。お湯に入れて風邪予防になるかな。お風呂じゃなくてよ。日曜日の晩ごはん。行きつけのお肉やさんの切り落とし肉が美味しいのでそればかり。切り落とされた方の肉はなかなか卓には乗らず。ご飯を少なくして何気にワイン一杯付き。ちょっとずつ残っていたバケットとフォカッチャで朝食。相方がオムレツなど作ってくれて、大きめのりんごをスライスしたら食べごたえあり。なりちゃんが買ってきてくれたモンブランを。おっきい美味しい。／帰らぬ人が家族が待つ家に戻りますように。／夜には暖房をつけて、鍋物も解禁。／負けたと諦めていたら、延長11回の勝利。一点の攻防戦でドジャースが二連覇。／うとうとするうちに眠ろう。

2025/11/03

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涼しさとやる気

ぼちぼち新ドラマが始まって能動的に見るもの見ないもの。女性総理は幻になるかな。近い方から今夜のご飯。プラス鶏唐揚げでちょっと胸焼けちゅう。下は今朝のお粥。お昼にはきっちりお腹が空くのでよき。イチジクは大阪へ出た時に街中マルシェで。画像はないけど、炒め物の最後にみりんを入れたはずがお酢だった、みたいで食べてみてうん?ってなったけど案外それが美味しかったのでラッキー。朝パン。白いランチョンマットがホテルっぽい画になるのね。夜ご飯にも白いランチョンマット。しらす丼。美味しい海苔を下に。マグロ切り落としに下味つけてワサビぴりっ。ようやく涼しいと言える日々に、月が綺麗。柴垣美恵個展も終盤。滲みの多い画面、無作為の作為さすがだねってみんな言う。美術館展示。役得もあって有り難く良い展覧会を観られて幸せ。

2025/10/10

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体力

夕方近くのギャラリーへてくてく歩いてゆく。ついでにあと2、3軒時間とのたたかいで滑り込んでバスで帰る。晩ごはんは相方が。あくぬきしたアケビの皮も最後に炒める。ほろ苦い。食感はとろっと新玉ねぎのような。朝食べたアケビ本体。めずらしきものご馳走さま。鯛アラ焼いたりお汁にしたり。素麺入れるのが好き、骨あるので用心しつつ目をつぶる。いただいた海苔もパリッと美味しい。秋の栗きんとん祭り。川上屋、すや、松月堂と続く。ありがたやー秋来たりし風邪ひきさんも来たり。柴垣美恵個展で15冊目のBook。飄々と風が吹く画面。

2025/10/01

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長袖に。

家ではエアコンなしで過ごせるようになる。画廊は微妙につけてるけど、気づけば外のほうが涼しかったり。予約忘れてた頃に「国宝」（上）を読む。もう読めないかと思ったけど映画を観たあとに読むと適度にすっとばしつつ記憶で補いつつ二日で読めた。次の人のために早めに返却。下巻も予約したのかなわたし。味が薄そうな牛丼とサラダで晩御飯。秋刀魚の一匹を生姜煮。さつまいもご飯がおいしい。夏前の長袖と秋口の長袖はテンションの違いがあってなにを着るべきか迷う。

2025/09/25

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暑さ寒さもお彼岸まで、、

おっと急に涼しい、のでは。虫刺されの腕を隠せる長袖が着られるのでは。明朝が楽しみ。ベーグル朝食。鮭かまがおっきい。苦肉の策の晩ごはん。豚バラズッキーニ巻き、椎茸チーズ焼き、しじみのお汁は美味しいんだけど砂抜き下手でたいていじゃりっとする。小さな身は食べないのかな。ジャガイモがいっぱいあって、むしろそれぐらいしかなくて豚バラをフライパンに敷いて蒸したジャガイモをのせて焼いてみた。ま、珍しいおかず。ミュルミュールのりんごタルト。中島さんのお皿おもしろいな。もっと使おう。／お気に入りのリュックがそろそろ限界か、、2、3日夜な夜な検討に疲れて、と言うてもほぼ二者択一のうちで決める。／今年も展覧会が残り少なくなってきて、案内の方法も検討進化の時かもしれぬ。

2025/09/20

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いちにちいちにちな

夕べの残業終わりの家ワンタン麺。ミンチトマト煮のトッピングでちょっとイタリアン。／まだ蒸し暑い日が続いてなんとなくだるい。世界はバッドニュースにあふれ、大雨で川はあふれ、このままでは日本中の地下が水没しそう。遅いラーメンがこたえて朝に食べるパンもこれぐらいで。相方作のオープントーストの具が歯触り良き。ジャガイモかな。晩ごはん。鮭ムニエルにズッキーニとさつまいも添え。お初のような筒菜はおじゃこも一緒に和えものに。お昼に食べた鹿バーガーが効いて夜の食べ過ぎに。また調整すべし。お米も少ないことだし。／変なロゴTシャツもすれ違う外国の人が多いと着るのを躊躇する。そこを悩むとは思わなかった。／河嶋ひろみ個展から吉原英里個展へ。久しぶりの一日で展示がえ。体力より経験値。今日は敬老の日。

2025/09/15

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動いた

ミンチ少なめだったけど玉ねぎ足してトマト缶で煮てハンバーグ。片付け納豆などお腹いっぱい。秋刀魚、なぜか胡瓜ちくわ、赤い唐辛子が綺麗な色で甘くて美味しい。シャインマスカットが手頃な値段だったとかで美味しい。いろいろのせてピザトースト。晩ごはんに素麺と天ぷら。ハモ、赤いシシトウ、さつまいも、生麩。はっきりしない食欲には素麺。／久しぶりにカットと展示の大阪周り。初のスイス領事館、いいタイミングでオーナーと出会ったので片付け途中をお邪魔したり。最後に雨雲のブローチと出会って帰る。／夜は涼しいが、、

2025/09/13

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来た?

夜半中雨音が聞こえていたので期待した昨日、昼間の太陽は変わらず。明けて今朝は30度いかない。ほっ。来たかな秋。朝食の冷やご飯炒飯、とトースト1/4付珈琲。前夜のニンジンサラダ。こっちが前夜のご飯。蒸し鶏サラダ、中華風玉子スープ、とろろ。小さな丸テーブルに変えたら古い天板なので布敷いている。シミだらけになりそう。今朝のご飯。鶏肉残りをすき焼き風にして、蒸した時のお汁に大根と刻み生姜。/最悪で最高、のフレーズがリフレインする。/ええもんひとつ、あとがきの杉本博司さんまで面白く読了。近所の骨董オークションの下見会もなんとなく見る目が変わる。あの楽のお茶碗が良かった、なんてね。

2025/09/06

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40度ちかい

九月だ。今年ほどクーラーの中にいる時間が長い夏はやはり初めてかも。帰ってちょっと空気入れ替えると同時にオンしてる。それでやっとご飯の仕度にかかる気になる。アイスノンのおかげでクーラーなしで眠れるけど起きるのもしんどい。ほぼ相方作の朝食。腰は気づけばほぼ通常に。天災もギックリ腰も忘れた頃にやってくる。搬出が早く終わったけど疲れたのでワンタン麺作ってもらう。山本麻衣子個展、この暑さのなか遠くからも来ていただいて作品も求めていただいて終了。立ち止まることを危惧して続けていくことを何より自分に課して次回の予定を決める数少ないひと。次の搬入までに梱包発送作業の月曜日。休日出勤のお手当に腸活ランチといちじくタルト。美味しい。ちなみに600円。安くはないけど最近の物価がおかしいので感覚もおかしくなっている。晩ごはんは冷蔵庫片付けもので。小さなおかずいろいろ。やっぱり素麺がいちばん。今日もお疲れさま。

2025/09/02

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ななななつ

夏の夕立のような急な雨。九州で地震も多い。太刀魚たっぷりと美味しい。島根のトマトも甘い。鱧の天ぷら、茄子も揚げる。茄子が安いシーズン。ラタトゥイユを作って数日。オムレツにしたり、パンと食べたり。暑いけど地下鉄で文博行って、そのままギャラリー寄りつつ歩いて戻る。汗かくのもいいかと。戻ってからタイミングよく雷雨。ちょっと涼しくなったような。来年はもう夏休みにした方がいいのかと思うような七月。考えどき。地球はどうなる。/コッポラ監督の映画「メガロポリス」観る。壮大なはちゃめちゃな中に希望もある。アダム・ドライバーは詩的な映画に似合う。彼につられて何本か観たな。いずれもふわっとしてる。雰囲気で理解するタイプの映画。ゾンビものもあったな。あれはティルダ・スウィントンも出てたし。椎茸にラタトゥイユとチーズ乗せて焼いてみる。この暑さ、麻シャツしかないのでは。Tシャツが似合わない、あらためて気づく。たまに買ってしまうけど。／暑いから出るムシ、暑すぎてすでにしんでるムシ。どっちもやめて。家のなかで扉あけるたび、びくびくする。しかもわたしばかり出会う。気配に敏感だし。／家人がいないときのインスタント焼きそば（ブランド名忘れた）とビール、美味しかったな、、と急に思い出した。

2025/07/02

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髪切って梅雨明ける

お土産お裾分けでいただいたクッキー。コップのふちこちゃんのような。大阪で観たい展示を回る、きっかけで暑さ限界だった髪を切る。なんて涼しい、首元。長野からの搬入を待つ間にお昼ついでにご近所へ。蒸し暑い。梅雨＋真夏。図書館は休みで靴脱ぐ展示は先に延ばす。軽い頭痛はゆうべのお好み焼きで飲んだビールか。ニンジンジュース始まった。地鶏で焼き焼き。生姜とポン酢と大葉でさっぱり美味しい。大葉に気づくなバッタ。月本ちしほ個展初日終了。足下でゆっくり流れる自然世界の時間、生き急ぐかのような人間世界。保冷バッグを持って小さなスーパーへ。ししゃもが食べたくなって朝のような晩ごはん。いただいたトマトは冷やす前でちょっとだけ味見。ありがたい。

2025/06/26

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じゅうぶんさ

晩ごはん片付け続きに換気扇カバーを交換。もう完全に綺麗になる時期は過ぎているけど、見える不織布は白くなった。これだけでも今週頑張った感。親指根っこを中心に指が痛くてぎゅっと握れない毎年の疲れ。梅雨入りらしい雨。近々真夏の気温になるという噂。世界が日本がざわざわしている。朝お粥、夜は鮭とだし巻きなど。お昼はごはんを持って行ってレトルトカレーにご近所メンチカツ。お米の消費量がなかなか早い。小学校の給食から揚げとカロリーの話題があったけど、それならやっぱりカロリーオーバーかもね。問題は消費カロリー。

2025/06/15

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梅雨入り

搬入中に噂をしていたら梅雨入りとな。夜の雨音を聞きながら。明日の映画を予約。ポイントで一本無料はありがたい。つい最近までそんなサービスがあるなんて知らなかったって驚きモモの木、、蔦重喋り。冷蔵庫の中がすかすかしてきたのでアルモノで食べる。苦肉の策が案外美味しくてメニューも決まりやすい。選択肢が少ないほうが生きやすい。かしわを蒸して生姜ポン酢であっさりメニュー。肉じゃがに糸こんにゃく入った。自前の大葉が役にたつ。早朝大峰に出かけておっきな椎茸と白菜を買ってきてくれたのでそれをメインに。だし巻き玉子と厚揚げの朝ごはん。健康的な見た目。夜は切り落とし肉買ってすき焼き風の味付けで白菜と煮て早めに食べる。搬入で昼食とばしたので胃も休憩で良いのかも。/千秋とまりこの関係も自然でいいな。

2025/06/10

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PEACE

こんな時こそ笑顔のおもちゃ箱。木代喜司さんとトホさんの展覧会が終了。おふたりが晴れ男と晴れ女、雨上がってよかった。手負の相方が二往復、細かく分ければ六往復して搬出完了。みなさまお疲れ様です。岡本駅前から黒胡麻びっしりどっしりレーズンと胡桃のパンを持って来てくれる方あり。味わいました。ちくわっ。いただいたお赤飯を半分ずつ。コロッケもお昼の残りの荒井亭。麻婆茄子っぽいの、暑い日はきゅうりで水分。休日の朝ごはん。ソファが帰ってくるので遠巻きに片付け、絵を掛け替えたりする一日。残り物で晩ごはん。いっぱい茄子を使ったラタトゥイユは使い回しきいて良き。長年見て見ぬふりの赤ワインをのんでみる。うーん。料理に使ったり呑んだり。肩凝りか、二日酔いかちょっと片頭痛で左目不調。低気圧なのかな。録画したドラマもSpotifyラジオも寝落ちして3回目でやっと完結、参るなぁ。でも寝落ちも気持ちいいんだな。閉店セールで買ってきはったガラスの器でデザート。ちょっと珍しい景色。缶詰桃とチョコアイス、抹茶あうのね。

2025/05/26

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動かす

いつかの晩ごはん。版画旅行20の片付けをして、ギャラリーのコレクションを家倉庫に。作品をお届けして次の展示の作品を集荷して回って展示。無事に初日迎えて三日。ひさしぶりの方々がポツポツいらして温故知新となりますか。朝食。八朔をヨーグルトにメイプルシロップちょこっと。前夜は美味しい切り落とし肉と新玉ねぎをすき焼き味で。この八朔は相方アイデア。アボカドと生ハムがある朝パン。並べるとささやかなバリエーション。友遠方より来たりて晩ごはんを一緒に。酔と笑いで食べたものの写真なし。そら豆の炭火焼きとかお造りとかオマール海老のコロッケとか。/夕方になると目がしょぼしょぼするのはどうしたものか。サングラスかけるとマシだけど字が読めないし。困ったもんだ。不自由な年齢。小さな決断を日々積み重ねて未来へ。良き方へ。一段落して祝日どうする。

2025/05/04

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春雨か

やっと作品情報をあげだして気づけばすでに会期半分過ぎている。せっせせっせと。今週は何度かお弁当持参。筍とかタルトタタンとか有難いものをいただいて美味しいおいしい。これなんだろうと思うほどに時間経ってるのかなー思い出したチキンソテーに例のパッションフルーツジュレ。豆ごはん、豆腐多めのお味噌汁。食べ過ぎていそうで一食抜いてみる。胃休。だけどこれは別腹で。GW過ぎるまで？五月末ぐらいかな、あげてこー。それにしてもあっという間に春がゆく。

2025/04/23

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花咲く

花冷え。でもマフラーはできない四月。盛況で終了したマツモトヨーコ展。発送のためにすべきことを会期中にちょっとずつ準備していたので我を褒めつつ目処がついてきた。みなさまに感謝。これ晩ごはんだったかな。すき焼き風、あおさのお汁。ピザトーストと珈琲。ハンバーグ、サラダ、牛乳スープ、大根煮物残りなどお腹いっぱい。ビールに見える発泡酒でも酔えそう。ハンバーグ小は翌日のお弁当に回す。いろいろ片付けようと材料を使うと多すぎる。無駄にしたくないけど気をつけよう。朝のお粥。整える。珍しいピーカンナッツのケーキを買ってきたのでごはんはあっさり湯豆腐、大根と豚バラ煮付けにしてケーキは半分ずつ。値段的にも半分でちょうど。ナッツの下の部分が美味しい。

2025/04/05

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おひさ

気づけば四月、エイプリルフールの話題をひとつも聞かないけれど、きっと世界はそれどころじゃないということか。最近のごはんいろいろ。個展中のマツモトさんも一緒に。ちょっといつもよりカラフルな晩ごはん。朝ごはん。写真鮮明すぎてお茶がこぼれた水滴まで見える、、展覧会はいいペースで盛況で、発送の準備もしつつ終了。次の展覧会の準備と絶賛梱包作業の合間にラストタイミングで映画「名もなき者」を観る。ディランの芯、シャラメの魅力がわかった。遡って柿の葉寿司写真で父の一回忌があったことを思い出す親不孝者、か。賑やかなみんなといい日、温かな日だった、のに寒さ戻ってややこしい。桜は七分咲き。レザンさんが閉まってランチ難民。今日初めて入ったバス停前の店のパスタが若者が作るからか思ったよりガッツリで美味しかったという近況。やっぱりピンぼけてた。鶏ミンチと菜の花柚子クリームソース、だったかな。　もうしばらくは立て込み中なので風邪ひかないように乗り切ろう。おー

2025/04/01

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役どころ

最近見かけるドラマ3,4本で同じ女優さんが母親役を演じていて程度を超えていて逆にすごい。それぞれタイプ性格は違うけど基本同じひとってわかるのでそういう役どころに選ばれるときなのかな。鯵ソテーにトマト煮、ニンジンサラダ、お昼の残りの荒井亭コロッケ。朝食パン。相方作。豚ステーキ、具沢山味噌汁。お昼が早かったので4時ごろから空腹サイン。年齢的にお肉は食べた方がいいみたいですって奥さん。笑/今日しかない、と思って髪のカットに行ってうちでヘナ染めして気合いと気分転換。うまくゴールできなかったetaxも相方がクリアしてくれたのでひとつ片付く。それにしても毎年悩んで記憶は一年持たず。原因もわからず運試し的なゴール。もはやゲーム感覚。/そろそろ、と思って魔改造のコタツ仕様を外す。反り気味だった机が真っ直ぐになったけど板のつなぎめに溝。セッティングはしやすくなった。また寒さ戻ったけど我慢。

2025/03/15

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次へ

片付いていく仕事、片付かない仕事、向こうから押し寄せる仕事。やっていくぞ。納豆があれば朝ごはん。たまには紅茶で。いろいろなパンをいろいろな食べ方で。クリームチーズに合うパン。相方作朝食。ゆで卵上手。寒いのでお鍋。豚しゃぶのつもりだったけど具を入れすぎ。/忙しすぎて、と見えない感じで頭の中だけぐるぐるしてしんどいので笑って瞬間プラスになる。/観たい映画、ライブ配信、こころの余裕に置いておく。

2025/03/07

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分身の術

3台に慣れるのにお疲れ気味。こっちでコレを。あっちでそれを。指もくちびるも乾燥でピリッとキレる。効果的な食べ物はあるのかな。銘々膳は上手くお皿を選ばないとこうなる。雲型が好きで多いから。パンの時はランチョンマット。サラダ菜があるとオサレに見える。乾燥したカラダが生野菜を求めるのか。搬入が思ったより長引いて二日、計画的に二食分炊いておいて夜は焼飯。焼き豚入りで美味しい。世情を映すかのような小田英之黒い作品の不穏もすこし可愛げがプラスされて独特。だるまさんが動くアニメーションが絶妙に可笑しい。小田さんにとっては絵の具を使って描いた絵とデジタルペインティングは同等でイメージ(表象)が重要とのこと。なるほどです。

2025/03/05

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二月って

陽射しが届くと暖かい。二月ってこんなんでいいのかな。お彼岸までは油断できないけど晴れの日はありがたい。午前中に見逃していた嵯峨美の展示を観る。若者たちの力。　　　　　　　　　今朝のトースト。大きいイチゴが甘い。なぜかゆうべ作っておいた肝の煮たん。レバーのなんかみたいにパンに塗ってみた。　　　　　　　　　ゆうべのご飯。お茶漬け鰻、最後に鰻巻き。煮物七変化のように具を足しつつこれでシメ。おおきななめこのお味噌汁。こういうあっさりご飯だと食後になんやかやとつまんでしまう。／何年ものかのパラダイス酵母。リンゴジュースが不足してくるとうまく発酵しなくなって別の炭酸用ボトルで復活を狙う。／寒いので暖房部屋から動けない。こまった冬太り。早起き散歩は幻か。／三連休らしい。月曜日が休みでもねーいつも休みなんで変わりない。／40近く歳下と音楽の趣味が合うのって誰がすごいんだ？あ、音楽か。時代は回る目が回る。気分転換にヘナの色を変えてみる。楽しもう。

2024/02/09

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フルコース

鰯食べて巻き寿司食べて、豆まいて、ケーキ食べた。ひさびさフルコース節分。　　　　　　　　　タベルトの海鮮太巻き半分に切って分けた。それでも豪華食べ応えあり。具沢山の豚汁。　　　　　　　　　大阪へ出かけて通りがかった神社でいただいた札？と京都産の福豆。　　　　　　　　　父はケーキ食べてないだろうな。代表していただきました。／電車、バス中で眠ってたきのうと今日。寝不足だったのか？／風邪ひかんぞ。

2024/02/04

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よっか坊主

imagine 何事においても想像することを続けたい。身体はついていってないが。それを頭でっかちと言うのだろうな。　　　　　　　　鬼柚子でこんな感じ。ピールを目指したけどこんな感じ。たぶんお砂糖不足。好きな味ではあるのでカレーの添えにしたり、刻んでクリームチーズに混ぜたらトーストにも合うのでは。　　　　　　　　お餅2個で即席おぜんざい。　　　　　　　　鶏肉で丼。カリフラワー、生麩も入れてみた。　　　　　　　　新年4日目に初トースト。小芋、生麩の残りも一緒に。最近玉子を割るのが下手でびびりながら割っているので余計に下手な感じ。／散歩がてらカニ買ってきて鍋。／今年も厄除け祈願、何処へ向かおうか。そろそろ動こう。

2024/01/04

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まきもの

ここ二日で３枚の首に巻くものを買うわたしたち。古着屋さんと蚤の市なので足してもたいしたことはないが、八岐大蛇か！と突っ込みたくなる我。食べたものまとめて。　　　　　　／鮭ムニエル風。五穀米まぜまぜ、市販のスープに牛乳。皮がぱりっと焼けると食べられる。というか発見した、皮側から食べると食べやすい。鯵の開きもひっくり返さず皮側を上にしたままで。　　　　　　／牛乳があるとしたくなる明太子スパゲッティ。ツナ、キャベツとかブロッコリとか白ネギとか混ぜたりして。　　　　　　／朝陽射す朝食。二度目のシナノスイーツ取り寄せ。りんごでととのう。　　　　　　／近所のお揚げやさんがおまけしてくれたとか。細長いのもかりっとしていいのでは。プラス厚揚げで揚げ出し豆腐風。精進。　　　　　　／長い夏でだめかと思ってたけどここ数日できれいな紅葉に。さすが、というか京都っぽい。／いつの間にか、吉原英里個展終了。ベテランはベテランの悩み。来られる方々が介護問題も抱えていてそれも悩みの世代。／束の間休みのうちに行けるとこいっとこ。金曜日スタートの本田このみ木版画展が今年ラストの個展。その後のフェイバリット配布用案内状を急遽作って年末年始へ。今年もあと少しがんばる。

2023/12/05

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フリースでゴジラ

急にさぶい。フリース、タートルセーターで映画へ行く。で、明日はまた五度上がると予報士が言う。だんだんがいい。3時頃にお昼食べたのに7時過ぎに晩御飯。茄子と豚ロース炒め、蓮根ほかで煮物、素麺のお味噌汁。法隆寺の柿あまーい。　　　　　　　蓮根明太子炒め、ちょっとずつ伸びる豆苗が意外と味と色のアクセント。　　　　　　　実家帰りの柿の葉寿司。素麺のお汁。　　　　　　　　画像さかのぼっているのでこれが最初のあったか素麺の晩御飯。　　　　　　　わたつねメニュー全制覇は無理だろうけどちらし寿司とざるそばセットで気分。昼下がりにビールと煮魚食べてる女性とか居てシブい店。この時はまだ暑かった。　　　　　　　／短期休みの日に、東大寺観音堂のクマさん個展。尼崎のA-labo、大阪方面ギャラリーと美術館。兵庫の美術館と堀尾貞治さんの個展など、二日間の万歩越え。／四塚祐子個展、初日にアメリカからの旅人に気に入られて嬉しい。新しいサイズ展開で届いたらいいな。／元シェフの一周忌。ギャラリーオーナーが突然亡くなられたり。どちらも元気だった女性。そういえば今朝隣に白いとんがりニット帽子を被った人が居て笑った。笑って起きられるのは幸福。明日も元気でいこう。

2023/11/13

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自分に似たひと

そっくりな人が歩いていたらしく、これで4人ぐらいになるのではないだろうか。いつかばったり会うこともあるのかな。最近美味しくできたもの。牛乳だけのジャガイモグラタン風。明太子混ぜて。コンベクションの成果。サラダ菜に白味噌漬けオリーブ刻みとその白味噌ソース、肝。　　　　　　　　買ってきた肝をこんにゃくと一緒に辛子マヨネーズ和え。メインは焼きそばの日。　　　　　　　　温め方うまくいったベーグル。見えないけどハッシュドポテトみたいなの。　　　　　　　　さわらの漬け焼き、納豆とセロリ和え。　　　　　　　　柴垣美恵個展の初日、ポルトガルからの来客あり。とてもチャーミングなおふたりの後ろ姿。感謝。

2023/10/26

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手拭い

夏場の手拭いが役に立つ。ちょっと掃除したり洗濯物干すだけで汗が流れるので、濡らして振ってヒンヤリさせてそれを首筋に。タオルより乾きやすく嫌な匂いにもならない。電話の母が元気そうな声だったので出かけるのはやめて一日在宅。ほこりやっつけたり作品を少し片付けたり。蓄熱するものも処分するか片付けたらちょっと涼しくなるのでは。あー　　　　　　　　地蔵盆のおさがりの緑のソーダ。アイスクリームにかけてメロンソーダ味。昭和レトロ。　　　　　　　　小さなおかずいろいろ。朝ご飯か晩御飯か？大きなピーマンをシンプルに塩炒めしたものが美味しい。　　　　　　　　鉄火丼風、鯛のお汁。こんなんが食べやすい。角さんと臼杵さんの木の器。もしくはすき焼き風。荒井亭の切り落としは十分すき焼きできて美味しい。きゅうりとほぼカニ（かまぼこ）の和え物も茗荷，大葉が混ざるとステージがあがる。こうして見ると意外とちゃんと食べているようす。だからか夏バテはしていない。　　　　　　　／借りてきた本、読んだかも、と思いつつもたぶん同じとこで泣く。相性がいい吉本ばななさん。／鍵がない！とちょっとあせったけど前夜は自分が開けたはず、、と思い出し、、呑気にチャリティ能を観にいって帰ったら相方の引き出しにあったとのこと。おいおい。／松尾勇祐個展。大作で構成した空間に緊張感と物語感が生まれたような。／ありがたいことに忙しい。職住一致であればつい夜も仕事しそう。一つずつ。

2023/08/28

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きょうの三食。

バケットに炒り玉子とチーズのせてミニチーズトースト、清見オレンジ、コーヒーでモーニング。お昼は甘きつね細うどん。夜は豚しゃぶに茹で野菜いろいろ、ワカメのスープ、大葉とちりめんじゃこのポン酢。で、一番美味しかったのが細うどん。きざんだ大葉をのせてみたら不思議と好きな味。一方、夜に適当につくってみたごまドレは酸っぱすぎ。胃の調子がいまいちなので、あっさり食べようと思ったけど、量が多かったな。ほどほどは難しい。

2005/04/26

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なんでも焼きたい。

実家の有り難いキャベツがあったので、鉄板で焼きながらお好み焼き。れっきとした晩ご飯。これって関西だけか。いかのゲソもにんにくバター炒めでビールをくいっ。／昼間は市内に移転してきた国立国際美術館へ。展示室は地下にあるせいか暖房が熱すぎずにいい感じ。夏もクーラーがよく効くんじゃないかな。でもトイレがきれい過ぎて２回も出口を間違えた。方向音痴ではあるがトイレで迷ったのははじめてって変な感想。だって、マルセル・デュシャン展なんだもん。そういえば、うちのトイレにゃゆうべから便座カバーが登場。失礼しました。

2004/11/23

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生姜であったまる。

ピンボケの晩ご飯。まながつおの照り焼き、かしわの手羽入りスープ。手羽元をにんにく風味で焼いていつもの出汁を入れて、ねぎ、しょうが薄切りと白菜、はるさめ、舞茸、人参を入れてぐつぐつ。しょうがを入れると、薄味でもそれなりにスープになるような気がする。最後に酢を落としたり、ごま油で風味をつけたり、ラー油もおもしろそう。約520円（１人前）。まながつおは美味しそうに見えて買ってきたら中国産だった。岡山あたりのだと７月が旬だとか。東シナ海のは冬がおいしいらしい（ネット検索）。汁ものといえば、何年か前まで近所においしい「さんらあめん」を食べられる店があったんだけど、今でも周期的に食べたくなる。でも食べられない。

2004/11/05

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芸能人からヒント。

文化の日らしくお仕事？お昼は鮭チャーハンとインスタントラーメン半分。テレビでグッチ裕三さんがしゃべってた鮭ご飯（お米の上に生鮭の切り身をのせて昆布茶で味付けして炊いて混ぜるだけ）が簡単そうだったので昨夜やってみた。あと2味ぐらい聞き漏らした感じの味。その残りをしょうがやエリンギ、卵を足してチャーハンに。割と美味しいみたい。おつゆ代わりにラーメンというのはやめなきゃ、と思いつつ。こんなんで３キロ減量は無理ちゃう？だいたい、うちの体重計こわれたままですがな。

2004/11/03

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たまには早起きごはん。

午前７時の正真正銘（いつも遅いからね）朝ごはん。納豆と海苔、具沢山のお味噌汁（板わかめを入れたらおつゆを吸ってしまって何だか煮物みたい）、なたね。なたねは京都人がいうところの和風スクランブルエッグ。ただし、油を使わず、お酒、塩、砂糖、出汁で味付けした卵をお鍋で火にかけて複数の！箸でかき混ぜて作る。火が通り過ぎないところで、すぐ食べないとぼそぼそに。懐かしい味にはほど遠いらしく、鍋のあと始末も大変なので、もっと歳をとってからの一品にしようか。

2004/11/02

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医食同源。

台風の朝食。べーグル、いちじくパン、チーズエッグ、リンゴ、元はカスピ海ヨーグルトだけど、もはや日本海ぐらいになっている自家製ヨーグルト、紅茶。このべーグル（115円）は近所のhillsパン工場のもの。そのままでも十分食べられるぐらい、ふわもちっとしていい香りがする。これからリンゴはおいしい季節。「リンゴが赤くなると、医者が青くなる」というぐらい身体にはよい果物。もうひとつ座右のことわざ「医者にかからないのは、中ぐらいの医者にかかるのと同じ」。確か中国の諺だと新聞で読んだような。さすが。／／台風の雨やまず。映画館も百貨店も近所の店も早じまいの様子。買物にも行きそびれて、あやうしうちの晩ご飯。

2004/10/20

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ぱりっとしたもんって何？

（左）不評の夕べの晩ご飯。ねっとりしたものばっかり、だったらしい。玄米、おろしれんこん焼き、豚もやし、あさりのおつゆ、さつまいものたいたん。約320円（１人前）。葉もの野菜が高いせいか、やたらともやしが登場してるような。（右）今朝の玄米粥、甘いさつまいも入り。玄米は時間がかかるので2合を炊いて３食分。あと１食は今夜の焼飯のはず。小松菜とエリンギ炒めとししゃも（１パックの残り）。いつぞや奮発して北海道展で本ししゃもを買ったけど、安物でもぷちぷちおいしいのを食べ慣れていると、こっちの方が食べた気がする。ちょっとたそがれ清兵衛入ってる？いやまだまだだな。

2004/10/19

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たんぱく質パワー。

夏の終わり、秋の始まりのこの季節に届く、三田の方からの到来物。黒豆の枝豆。見た目も少し黒っぽいのが特徴。粒は大きくて甘い。堅めが好きなので、ゆで時間は約７分。涼しいのでビールはなし。ご飯の後でもどんどんぱくぱく。明日は黒豆ご飯か。（中）はゆうべのごはん。しめじとかしわの炊き込みご飯、湯豆腐、さんど豆のごま和え。

2004/10/15

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嫌いでも、好きになる。

京都の昆布巻き（京都人は「こんまき」と言う）。うらんちょ（裏）のさかな屋さん（主にそこで焼いた魚を売っている）の自家製。とろんと柔らかな昆布に巻かれた鰊。まろやかな甘さ、つややかで崩れそうな見た目。真空パックされたものはその「しっかり」感でお重の詰め物的だけど、これはごはんに合うおかずなのだ。

2004/10/08

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