空飛ぶ花屋「タンポポ」の諸国漫遊記！二巻　「旅は心のビタミン！」

籠の中には、いろとりどりの野菜・野菜・野菜！＾＾

高原栽培の野菜が、沢山並んでいます。

手前のは、赤、青のシソの葉のようです。

アジアの代表的なハーブですね！

左の松かさ状のみどりの野菜は、そう！

アーティチョーク（オニアザミ）の蕾です。

日本では、あまり馴染みのない野菜の一つですが、

流石、もとフランス領のベトナム！

洋の東西、様々な品種が出回っています。

最近では、日本でもお馴染みのパプリカです。

こちらは、黄色にみどり、赤にみどりとカラフルです！＾＾

こちらは、地下の商品！

といっても、爆弾や兵器などではなく、

芋類を専門にしたお店です。

花や蕾、種や果実、

それに茎や葉を地上部というのにに対して、

地下部の野菜が根菜類です。

こちらでは、主にスパイスや香味野菜の専門！

ニンニク、ショウガ、ウコン、トウガラシ、

タマネギにライムなどなどです。

花の仕事で方々に出掛けますと、

野菜の産地にも適している場合が多く、

その地のローカルマーケットの品揃えから、

いろいろなヒントに気付いたり、

また、アイデアが生まれてくる、

そんな源が、この生鮮市場の雑踏です。

ではまた！

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