2006/02/06(月)23:13
キャラメルポップコーンのレシピ
友だちにTDLのキャラメルポップコーンになるレシピを教わりました。
おいしいー!と大好評 あっという間にお皿がからっぽです。
すでに中一のボーの体重を小2の時に抜かしてるケティ。
(身長差が12cmくらいあるの。)
太ったらマズイのにクリスマスから正月にかけて 3キロ増!
分かっちゃいるけど 美味しい物大好き またおいしそうに食べるからついあげちゃうのよね。母が反省しなくてはね。
ボーはちびでガリガリ君 ケティは背も体重もあるビック君。二人の服のサイズが一緒でとっても不経済!
チャリーはとにかく おちびさん。幼稚園の年中さんのなかでベスト3には入ってるわ。 この1ヶ月半くらい 縄跳びに取り憑かれ1時間でも2時間でも飛んでる日々を過ごしていたら 身長100cmくらいなのに1キロも痩せたわ。
レシピ 載せときます。
材料 ポップコーンの素 50g
オイル(バターでもサラダオイルでもお好みで) 大さじ1くらい (ポップコーンの作り方参照)
キャラメルソース
砂糖 50~100g(キャラメルたくさんがお好みでしたら多い方がおいしいです。)
バター 10gくらい
クレマットップなどのコーヒー用のクリーム 1~3個(お好みで)
1. 砂糖のみを厚手の鍋で 弱火にかける。 焦げないように木べら等で混ぜる。
2. 溶けてカラメルになったら バターを加え クリームを加え混ぜるとキャラメルシロップの出来上がり。
3. ポップコーンを別の鍋で作り キャラメルをあえる。
4. すぐに器に移して 出来上がり!
出来たては すごーく熱いのでやけどに注意してね。