用意するもの
かぼちゃ１／４～２／３位（皮はむかない）
生クリーム１箱
砂糖大さじ３
薄力粉　大さじ２
卵　２個
シナモン少々

中フライパン（無水鍋）

本当は南瓜のタルトのレシピなんだけれどタルトの所が意外とカロリーあるのでこの頃タルトなしで作るのにハマっている(^_^)v
食物繊維たっぷりの美味しいケーキです。南瓜の量を増やすと結構こってり濃厚で満足感もたっぷり。。。

小ソースパンに南瓜と５０ｃｃ位の水を入れて５分位蒸し煮する。
（種とワタのみ取り皮ごとザクギリ）
南瓜に竹串がスッと入るくらいになったら南瓜とその他の材料をフードプロセッサに入れて全部きり混ぜる。(シナモンも）

中フライにクッキングシートをひいて、流し込み表面にもシナモン少々。

インダクションレンジケーキモードで焼くかプレート１６０℃で３０～４０分、出来上がりの表面が柔らかめだったら無モード２で５分位焼く

１日置くと更にウマい～～～♪♪


無水鍋とインダクションない人はレシピ参考に適当に(笑)焼いてください。