クッキーシュー★レシピ付

シュークリームの出来に満足したらついついクッキーシューも食べたくなり、調子に乗って焼いてみることに。 シュー生地は先日のをそのままにその上にクッキー生地をのせればいいかな～と挑戦。 本当はこのせっとの アイシングセットがほしいのですが、現在考え中。 購入履歴にのったら笑って下さい。 ついにかったのか・・・みたいな？！ クッキー生地は　薄力粉50ｇ砂糖50ｇバター50ｇをフープロにいれて一塊になったら出して冷蔵庫で冷やしておきました。 それを適度な大きさに分割して搾り出したシュー生地の上にのせて焼きます。 前回の普通のシュークリームより焼き色をしっかりつけたかったので５分多く焼いてみましたがいかがでしょう？？ でもって。 カスタードクリームも手作りしてみました。 牛乳３００ｃｃ　卵黄３個　砂糖６０ｇ　薄力粉大さじ３　バニラエッセンスもしくは、バニラビーンズを小鍋に入れて弱火でじっくり。 カスタードクリームの出来上がり 黒ゴマあんもデコレーションしてみました。 本当に生クリームと合うんです！！！