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2010年11月21日
テーマ：農のある暮らし
カテゴリ：農となかま♪
本日、くまもと有機フェスタのこんにゃくづくりにスタッフとして参加しました。スタッフといっても昨年一度きり参加しただけで、作り方はうろ覚え・・・Ｉさん指導の 下、こんにゃくづくりスタート こんにゃくいもはこんな形。子供の頭くらいの大きさ。重さは約１．８ｋｇ。 １）こんにゃくいもはまずゆでて、皮を剥き、小さく切る。 … [続きを読む >>]
最終更新日
2010年11月21日 16時11分38秒
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