コレハ、ナンデスカ？？

食卓に出てきたのは、なんだか三角形の魚の部分ですな・・・・なんだかな～？？と思って食べるとこれが・・・・美味し～い！どうやらいつもの移動式魚屋さんで嫁が見つけた三角形のもの・・・「ブリのあご」と呼ばれる部分らしいですな・・・・カマの部分の先っちょ？？　それともいったいどこ？魚のアラを食べることの多いうちでも、この部分だけ売っているとは・・・・奥が深いですな魚屋さん・・・・お肉たっぷりで食べやす～い。当然油はのりまくり・・・・生姜風味で美味しくいただきました・・・