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たにのハッピー☆Days

シフォンケーキ2



シフォンケーキ2
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プレゼント用
リクエストの抹茶&煎茶シフォンとこしあんシフォンにたっぷりのクリームを詰めました。
~ PICT3178.JPG

プレゼント用
お友達の結婚祝いに抹茶シフォンとマルグリットを送りました☆
~ PICT3191.JPG

プレゼント用
プレーンシフォンの中央には生クリームを詰めておきました。
~ PICT3214.JPG

甘夏ジャムのシフォン
友達に頂いた手作りジャムを生地に混ぜて焼きました。甘夏のさっぱりした夏っぽいシフォンです。
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甘夏シフォン☆クリーム詰め
甘夏ジャムを頂いたお礼に甘夏シフォンを差し入れしました。
~ 001.あずきシフォンケーキ1.JPG

あずきシフォン
たっぷりのつぶ餡のシフォンです。餡を加えるので生地に入れる砂糖は控えめです。
~ 001.かぼちゃのシフォン1.JPG

かぼちゃシフォン
色は黄金色でキレイですがかぼちゃの味がイマイチしません。次回は量を増やしてみます。
~ 001.メレンゲと紫芋のシフォンケーキ2.JPG

メレンゲと紫芋のシフォン
薄力粉ナシ。メレンゲ、砂糖と紫芋のみのシフォン。色も変だし全然膨らまない・・
~ 001.紫芋のシフォンケーキ2.JPG

紫芋のシフォン
薄力粉アリ。少しは膨らんだが色は灰色・・味はさつまいもに近い感じ。
~ 001.キャラメルシフォンケーキ3.JPG

キャラメルシフォン
手作りキャラメルを生地半分に加えて2色にしてみたがキャラメル部分は甘すぎる!!
~ 001.キャラメルシフォンケーキ6.JPG

マーブルキャラメルシフォン
模様がイマイチだけど全体にマーブルにしてみると甘すぎることもなくいい感じ~♪
~ 001.ゴマシフォンケーキ2.JPG

黒ゴマシフォン
黒ゴマを加えてたシンプルシフォン。炒ったほうが風味があってよかったな・・
~ 001.シフォンケーキ2.JPG

しょう油シフォン
マーラーカオをイメージして作ってみたがしょう油の味が強くて失敗。。。
~ PICT3688.JPG

チョコチップシフォン
板チョコを砕いて加えたあまーいシフォン♪
~ 001.キャラメルシフォンケーキ.JPG

キャラメルシフォン
手作りキャラメルを生地全体に加えたシフォン。砂糖控えめにしたけど甘い・・
~ PICT3845.JPG

えんどう豆のシフォン
湯がいて薄皮を取り裏ごしした手の込んだシフォン。豆の味がおいし~♪
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