粉：リ・ファリーヌでシフォンを焼きました
ずっと前に購入してたんだけど。。。
最近は
メッシュの方っばっかリに気合を入れてて
シフォンがおろそかになってしまったようで・・（汗）
リ・ファリーヌシフォン♪
も、ものすごくやわらかいぞ・・・・
いつもの分量で作ったんだけど、切ったシフォンは自分で立っていられないほど
しっとりふわふわでぶにょーっておじぎをしてしまうよ
口どけもサッパリなめらかな感じで今使ってるスーパーバイオレットとは
まったく違う味のシフォンになりました
リ・ファリーヌの粉はとってもサラサラしていて驚きました！！
粉をふるわなくてもいいんじゃないか！って思わせるようです♪
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シフォン5、
焼き菓子3、
4、
タルト シンプルパン&ベーグル3、
甘いパン4
などなど・・・ちょこちょこ～up
しました
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メッシュの方っばっかリに気合を入れてて
リ・ファリーヌシフォン♪
も、ものすごくやわらかいぞ・・・・
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