今年
初のパン焼きです~♪
去年作ってたクイックヨーグルト酵母が残ってたので
それを使ってバケットを焼きました
年末・年始しばらく冷蔵庫で眠っていたので
酵母自体元気がなかったけど無謀に使ってみました
一次発酵・・・なかなか脹らみません
クープも上手くいかないし中は詰まってます
今年は初のパン焼きは大失敗ですが
これを目標に上手く焼けるようになりたいです♪
ラスクにして食べようかな~
実はたにはラスクが大好きなんです♪
パン屋さんではラスクも要チェックしてますよ~
甘いシュガーラスクが一番すきすき~♪
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