2010/02/23(火)13:21
メッシュパンあれこれ♪
メッシュパンの続き。。。「カマンベールチーズメッシュパン」角切りにしたカマンベールチーズをイン♪
トーストするとチーズがとろっとやわらかくなり
チーズ好きにはたまらないパン^^「キャラメルくるみメッシュパン」これ、、、大失敗。。。(泣)自家製のほろ苦焦がしキャラメルクリームとキャラメルチョコチップ
そして大好きなくるみの組み合わせなんだけど
発酵のしすぎで膨らみすぎて型から出てこなく
表面がボロボロ。。。(楊枝で型を何回も刺してやっと出した。。)大好きな組み合わせだったから失敗したのにはショック「大!!」味はもちろんウマウマでしたのよ~
キャラメルチョコは溶けて空洞になってるけど
味がしっかり残ってて香ばしいくるみとナイスマッチ♪♪
甘い~パン^^あぁ~成功してればな~。。。
今でも惜しむ私。
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