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2005.10.24
カテゴリ：エトセトラ？
 ◆ ◆ さっきまでは２３日。日曜日。でした。（回想です）この日は久しぶりの婚礼を担当しました。 宴会場の中で一緒に働くエキストラと呼ばれる学生と 何とかコミュニケーションを図り、それを今日も 楽しく終えました。◆◆ ◆ ◆ そんな中、お魚料理を提供してフト気付いたのですが、 少し古株のエキストラがこんな動きを見せました。 お魚料理にミートナイフフォークを使って食べている方が 何名かいるテーブルがありました。 彼女は彼女なりの判断で、それを見てテーブルに残っている フィッシュナイフフォークとあとで使うべきミートナイフ・ フォークに取り替えていました。◆◆ ◆ ◆ わざわざ面倒な取替えの作業をあえてしている彼女は、 大変気の利く良いサービスマンだと思います。 その娘は今日も後輩に仕事を教えながら会場のセット アップを率先してやっていました。 可愛らしさが伴えば、惚れてしまうかもしれません。 えっ、勝手にしろ！ハィ。◆◆ ◆ ◆ 多分彼女も仕事を覚え初めの頃、誰かうちのスタッフに その対処を教わったと思います。 しかし、ここで少し考えてみましょう。 本当にこれが適切な対処なのでしょうか？、、、。 あなたはどう思いますか？◆◆ ◆ ◆ 私ならばお客様が困っていない限り放っておきます。 このサービスは親切に正しく直して上げている様で あっても、決してそうじゃないんです。 “お客様あなたはお魚料理のナイフフォークを間違って ご使用になりました。 よって、残っているお肉料理用のナイフフォークを 私が正しい物にお取替え致します”って、無言で言って いる様な物なのです。◆◆ ◆ ◆ そうなのです。 その方は間違っています。 だからって、あえて正す必要があるのでしょうか？ 相手の取り方次第では“人前で恥をかかせた”とお怒りに なるかもしれません。 言葉を変えれば、これはホテル側の“驕り”かもしれません。 誰がこれでしかお肉を食べては駄目だと決めたので しょうか？◆◆ ◆◆ 彼女に私にこう話しました。 「でも、フィッシュではお肉が切れないかも？いいんですか？」 と彼女は問いました。 「なんとかなるさ」と私は答えました。 どうやら私は何時も“なんとかなるさ！”で生きていた ような気がします。 きっと、これからも“なんとかなるさ！”で生きていきます。 この年になって預貯金０。 いつかロト６が当たって“なんとかなるさ！”さ。◆◆ おしまい。 今日はダイエットに最適な「完全無欠コーヒー」の紹介です 作り方は簡単です。 インスタントコーヒーとスプーン１杯のギーとMTCオイルを ブレンダーで混ぜるだけです。 朝食の一食分の置き換えにホンチョの牛乳割りとご一緒に！
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