正月
皆様、本年もどうぞよろしくお願いいたします。今年のお正月はモノスゴク歩きました元日近所のスーパー4フロア+ユニクロ1フロア約7周+ABCマート2日西宮の「酒もんど岡山」さんへ冷やかしに行く・・・駅から多分10分くらい歩く。初詣の人でごった返していました・・・岡山さんは店舗前のベンチで寝ておりました。奥様は屋根に乗っております。温かい大関の甘酒を頂きました・・・寒い外で飲むと旨いですありがとうございました、来年はお土産に大関の甘酒を持っていきます温めて飲んでください。その後、西宮ガーデンズへ・・・1階から3階まで3往復はしたと思います。その帰り、三宮で降り高架下を神戸駅まで歩く・・・ふくらはぎに違和感が3日垂水のアウトレットへ・・・全館3周半は歩いたと推測されますその後、あえて下半身を苛め抜くため垂水駅周辺を彷徨う3日間の総歩行距離と消費カロリー・・・不明本日、身体がけだるいですが通常営業です。で、カンタローが3歳になりました・・・早いモンです。昼過ぎに、明石の祝さんがバイクでお越しになられました。本日改めて祝さんの凄さを知りました・・・凄いとは知っておりましたが、ココまで凄いとはある意味感動です。きっと伝説の人になるでしょうどこがどんだけ凄いのか語ります。今日の気温は4度で雪がパラついておりました・・・なのに祝さんはロンT1枚とダウン1枚で、しかも顔丸出しでバイクで来られました。顔は赤黒く変色してました・・・正確には桃色の饅頭にアンコが透けて見えてるような色です。白と黒、2枚に見えますが1枚です・・・レイヤーっちゅ~やつですね過去にも私は祝さんに何度も注意をしてきました・・・「祝さん、オマエそれ飲みに行く格好やろ」と。冬のツーリングで休憩ポイントでヘルメットを脱ぐたびに鼻を垂れておりました・・・ええオッサンが鼻を垂れるて・・・改めて本日聞きました・・・「寒いやろ」と祝さんはキッパリいいました・・・「寒くないですよ」と。彼はそのうち凍死するでしょうで、奥播磨 純米おりがらみ 兵庫県 下村酒造店純米の「おりがらみ」です。お酒は通常、しぼった後おりを除くために「澱引き」という工程を行いますが「おりがらみ」は読んで字の如く「澱引き」は行わず澱を絡めています。発酵中の酵母も入っていて、極微量の炭酸がスも生じています。瓶をゆすりますと、ホワ~ンと上に舞い上がり,霞のようで綺麗です。新酒らしい清冽な味わいの中にも、米の旨味をしっかり持ちつつ、おりがらみならではの優しい甘味を楽しんで頂けるお酒に仕上がっております。「にごり酒」とは別物です。冬場、体の温まる鍋料理とあわせてください・・・格別です。原料米・・・兵庫夢錦(安富町契約農家産)精米歩合・・・55%日本酒度・・・+6酸度・・・2,1アミノ酸・・・1,6酵母・・・9号系アルコール度数・・・17,6度1800ml ¥3045↓ご覧になったらすみませんが押しといてくださいね!↓にほんブログ村