「かかし」の日記

みなさんは、釣ってきたヤマメやニジマスなどどうやった焼いてますか？
やっぱり炭焼きが美味しいですよね♪
しかし、炭焼き台買うと結構します_φ(･_･
これ、二万円以上します_φ(･_･

キンカ 串焼きコンロ ろばた 大 串付き 日本製 串焼きろばた

でも、ブリキのバケツがあれば大丈夫(^_^)

こんなふうに美味しく焼けちゃいます\(//∇//)\

作り方は(^｡^)

ブリキのバケツに砂を１０cmぐらい入れます。


真ん中を凹まして(^^)

１００キンなどで売っている金属製の器を


はめこみます。周りの砂は押し固めてください。


おこした炭を入れて( ^ω^ )


串に刺した魚を砂にさして焼きます( ^ω^ )

ポイントは、砂を入れ過ぎないことです。
バケツで周りを、囲まれているので熱が良くまわりふっくら美味しく焼き上がります(^○^)

ブリキバケツはホームセンターなどでも売ってますが、見つからない時はこちらをどうぞ\(//∇//)\

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