小さな酒屋の看板娘

お取り扱いのないカリフォルニアワイン

　「このワイン　飲んでみて
　　感想　きかせてね」

と頂きました

何にも先入観なく
素直に頂き飲んでみました

抜栓すると、コルクにオリがべったり
これは、年代物！？
２００２年もので熟成と保管もいいようです

グラスに注ぐと深みのある色と香りがたつ

　「ぐぐっときそうな感じね」

仕事柄つい比較する癖が・・・

グラスを変えて飲んでみることに
注ぎ方も変えてみる

リーデルのボルドーグラスは
香りが豊かにたち、まろやかで風味豊か
タンニンもしっかりありコクがありおいしい！！

デイリーワイングラスはと言えば
残念ながら味がうまく伝わらない
とがったような強さを感じてしまう

グラスによってこれほど違いがあることを実感
デキャンタ―するか
抜栓して時間をおくか
もう少しワインと対話するべきだったかな

食事とともに美味しく頂きましたが
改めて奥深さを知り大変勉強になる
ワインでした

　｢美味しいワイン、ありがとうございました」