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小さな酒屋の看板娘

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2025.01.22
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カテゴリ:落書き帳
大忙しの尾池店長
配達から店頭での接客
事務処理など
全てをこなすスーパーマンですよ (笑)

昨夜は恒例のウクレレ練習会
3月23日(日)に開催される
戸畑図書館祭り
出演決定!

ウクレレ演奏を披露いたします音符音符
演奏曲を決め、早速練習
尾池店長も真面目な顔で練習してましたよ
今から練習練習
頑張ってくださいね
楽しみです
詳細はまた後日お知らせいたしますね







そして
今日は午後からズームでの
日本酒のお勉強

三和酒類さんが醸す日本酒
特に際立つ
和香牡丹
天衣スパークリング

焼酎、ワインで培った醸造技術と
日本酒の技術の融合して生まれた
瓶内二次発酵のスパークリングSAKE

青リンゴ、洋梨、白桃などの果実
炊き立ての米ヨーグルトのような
複雑な香りがたちます
クリーミーな泡だち
しっかりとした酸味が余韻を引き締め
スッキリとしたやや辛口

もう1本は
和香牡丹 宵花

同じく様々な醸造技術の融合で生まれた
新たな日本酒の味わいです

キュ~ンと酸が立ち
穏やかな甘みが広がります
食中酒としての日本酒
ワインの様な酸が際立ちます

造り手の話を聞きながら
新たなチャレンジのお酒を試飲
大変有意義な時間でした

夕食時に飲みながら
食との相性も探っていきたいと思います

お疲れ様でしたスマイルスマイル






尾池酒店  093-881-2138

      北九州市戸畑区千防1-5-5
       戸畑区役所うら





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Last updated  2025.01.22 19:50:09
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