ラララ♪

まだまだ　寒いですけど
家の田んぼの脇の方にいろんな春野菜が出てきました。

菜の花のようだけど
茎がむらさき色の野菜が最近のお気に入りです。



４・５年前に親戚のおばさんからいただいて以来
春先になると田んぼの隅に咲いています。

ネットで調べたら中国野菜のようで
コウサイタイと書いてありました。

へえ　そんな名前だったのか～♪

家では　ニンニクのみじん切りとオイルで炒めて
塩胡椒の味付けで食べてます。

茎の歯ごたえがよくって
いくらでも食べられるような気がします。

このマイブームはしばらく続きそうです。（笑）