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2007年01月23日

気が付けば２００００アクセス♪

テーマ：ホームベーカリでパン作りo(^-^o)(800)

カテゴリ：おうちパン

いつもブログを見てくださっている皆様！！
有り難うございます

気が付けば
２００００アクセス突破しておりました

アクセス数は私の励みになり
ストレス解消にもなっております。

これからも　どうぞ

お付き合いよろしくねぇ～

今日は日曜日に焼いたパンを更新します

ちぎりパン_ｂ.jpg

左が折り込みチョコシートを使った渦巻きパン

右はクリームチーズ(ｋｉｒｉ）を使った渦巻きパン

生地は今回も私の好きなライ麦入り

手間がかかったけど
３０ｇずつ切り分けて折り込みました。

焼き上がりは　こちら

ちぎりパン_ａ.jpg

とってもいい感じでくっつきました

味はチョコの方が美味しかったですね。

クリームチーズも美味しかったですが
少し気が抜けた味だったかも？

もう一つ
オーソドックスにウインナーパン

ウインナー_ａ.jpg

ミルクパン工房さんのブログ見てたら
こんな感じに切り込んだパンがあったんで
真似してみたよ♪

ウインナー_ｂ.jpg

アップはこんな感じ

ウインナー_ｃ.jpg

そして焼き上がり♪

２次発酵後にチーズをはさめました。

アップはこんな感じです

ウインナー_ｇ.jpg

少しハード系の食感に仕上がったよん

月曜日の朝
トースターで焼直したら
メチャうまでした

ところで・・・

今日は１月２３日

私の父の命日です。

丁度１０年前に事故で亡くなりました。

今朝
心の中で　そっと手合わせました。

今でも少し信じられない自分がいるんですよね・・・。

お母さん

お父さんの分まで長生きしてね！