紅玉りんごのお料理を作りました。



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★一番作りたかったアップルパイ！

ジャム。カスタード。コンポートを重ねて作りました。

綺麗でしょ！！







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★ジャムは、2時間くらいかかりました。

焦がさないように丁寧に、、、

2瓶出来たので、ひとつは実家の母にあげました。喜んでくれました(*^-^*)/







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★勢いでつくったもう2品

　　　　


紅玉ケーキとゼリーです。



昨夜はりんごがいっぱいで、お腹もいっぱい！

バターや糖分は控えたものの、沢山食べたら同じだよね（笑）

今日は調整しないと増量しちゃう(＠＠；

りんご三昧の一日でした(*^-^*)/

紅玉りんごは今が旬！！

皮を剥かずにそのまま調理すると、お色がとても綺麗です。

他のりんごでは出来ないこと。。。

綺麗な赤色を楽しんでみては。。。

パイを作ってみての教訓：カスタードをもう少し入れよう！と息子に言われました。

お味はgoodでした～

主人が側で、「まぁ、よくやるな～」と、良いでしょ！楽しいんだから・・・笑