「余市マイウイスキーづくり」体験イベント（その４）

４月２２日（日）、飲みニストは余市にて「余市ウイスキーづくり」体験イベントに参加中！！ ＜その１＞はこちらを参照！！ ＜その２＞はこちらを参照！！ ＜その３＞はこちらを参照！！ 朝目覚めた飲みニストは、早速、小樽市内を散策に。。。 まずは、小樽駅。。。昨日は、夜遅く着いたので、駅をちゃんと見るのもはじめて。。。 そして、小樽駅から海を望む。。。いい感じっす！！ 海、 そして、小樽運河。夜の運河とまた趣が異なるものです。 おなかがすいてきたので、小樽駅前の三角市場へ。。。 三角市場の「はやしや」さんで朝食を食べることにしました。 メニューから、三色丼（ウニ、イクラ、キングサーモン）をセレクト！！ 朝食の後は、ワンマン汽車に乗って余市へ。。。 さぁて、２日目の体験イベントがスタートです！！ 本日の予定はこんな感じ。。。 まずは、樽造りについてお勉強。。。 そして、樽造り体験へ。。。 使用済の樽の内側を焼いて活性化させます。 ファイヤ～って感じ！！燃えるぅ～！！ そして、帯鉄を締め直して樽完成！！ 続いて、樽詰め体験！！ 今回、詰めるウイスキーはこちら。。。 まだまだ荒々しい。。。これを熟成すると、味わいが変わってくるんですね。。。 自分の名前をサインして、実際に樽に詰めていきます 自分たちの造ったウイスキーと記念写真を１枚パシリ！！ ウイスキーの貯蔵庫まで、樽をころがして持っていきます！！ こうして今回のすべての体験が終了！！ 修了証をいただきました！！ 今回造ったウイスキーが１０年後にどんな味わいになって、自宅に届くのか、めっちゃ楽しみで～す！！ とはいっても、１０年は長いので、お土産に余市を１本いただきました！！ 最後に、昼食を食べて、今回のイベントは終了！！ 本当に色々なことを体験することができ、 と～っても楽しい「マイウイスキーづくり体験」になりました！！ 今回、ブロガー向けにこうしたイベントを企画いただいたアサヒビールさん、本当にありがとうございました！！