飲みニストの酒飲み日記

５月９日（木）、会社を終えた飲みニストは、有楽町へ。。。

今日は、「日本酒スローフード　方舟」さんが、銀座ベルビア館に５月１１日（土）に「日本酒ビューティフード　方舟プラチナ」さんを新規オープンするということで、レセプションパーティに招待され、友達と一緒にやってきました！！





レセプションパーティというので、立食会の会を想像していたのですが、
来てみると、既に多数の人が普通に席に着席して飲食を楽しんでいました！！



本日のメニューはこちら！！





お～、これだけの料理とお酒が食べ放題、飲み放題とは、めっちゃ楽しみっす～！！

さぁて、やっぱりまずは、生ビールでカンパ～イ！！



仕事で疲れた体にビールがまわり、癒されますぅ。。。

そして、料理をガンガン注文してみました（笑）

【能登牡蠣の塩麹アヒージョ】



めっちゃアツアツのアヒージョ！！
牡蠣を取り出していただくと、アツアツ、ウマウマ！！これ、いいっすねぇ～！！


【能登島根菜と有機野菜のベジミールサラダ】


野菜たっぷり、めっちゃヘルシーな感じです！！

【山古志産ローストビーフと玉葱のステーキ】


大きな玉葱のステーキの上に、ローストビーフが。。。
玉葱が甘くて、ウマウマ。。。ローストビーフとも合いますね。

【たかきびミートローフ　～ベジデミグラスソース～】


お肉のような食感の「たかきび」。。。へぇ～、びっくりです！！

【越のルビーのトマト煮　生ハム添え】


ミニトマト（越のルビー）と生ハムの組み合わせもいいっすねぇ。。。

【白海老のバラ天　ハーブソルト】


こちらは、結構ボリュームたっぷり。つまみながら、お酒が進みます。

【小浜堅豆腐の酒粕味噌漬け】


まさに、日本酒のあて。飲みニスト的にはもっと、漬けこんだ方が好みかも。。。

【美雪鱒と湯葉のカルバッチョ】


湯葉と鱒という組み合わせが斬新です。湯葉、美味し～！！

【五郎島金時のクレームブリュレ】


やっぱり〆にはデザートを！！飲みニストは、甘いものも大好きで～す！！

こちらのお店の料理は、ビューティーフード研究家室谷真由美さんのプロデュース、
女性をターゲットにした野菜中心のヘルシーな料理、堪能させていただきました！！

そして、お酒も梅酒・ワイン・日本酒などなど、色々といただきました。

【萬歳楽加賀梅酒スパークリング】


【能登ワイン赤】


【能登ワイン白】


【福正宗「黒麹仕込み」純米完熟辛口】


【花垣　純米にごり酒】


そうそう、今日は、社長の原誠志さんからもご挨拶いただいたのですが、今日が誕生日とのこと！！

誕生日おめでとうございます！！

なんと、年齢は飲みニストと同じでした。。。（若いなぁ。。。）