飲みニストの酒飲み日記

４月６日（水）、会社を終えた飲みニストは、中野にて。。。

今日は、キリンビールの新商品「キリン 杏露酒　ひんやりあんず」のブロガー向け試飲会に参加するために、中野のキリンビール本社にやってきました！！



＜ニュースリリース＞
http://www.kirin.co.jp/company/news/2016/0225_04.html

イベント会場に行くと、



そこは、バーカウンターのある素敵な空間！！ワクワクしちゃいます！！

試飲会がスタートし、開発担当の森永さんから「ひんやりあんず」について説明いただきました！！



開発担当の森永さんは、とても素敵な方。。。テンションがあがります(笑)


【ＲＴＳについて】



今回発売する「ひんやりあんず」は、注ぐだけでそのまま美味しく飲めるアルコール飲料（ＲＴＳ）というジャンルであること。




ＲＴＳというジャンルは、ここ数年、急速に拡大しており、特に若手層に人気であること。

【エスノグラフィなどの手法で若手層の飲用実態を研究】






研究の結果、

１．飲用シーンとしては、くつろぎの時間や友人とのひとときに飲むことが多く、
２．お酒を飲むことで、日常から解放されて、豊かな気分になりたいという気持ちがあり、
３．若手層の嗜好としては、ほっとする甘味、贅沢な果実感が人気とのこと。





研究結果を踏まえて、

着眼点１：自然なおいしさとみずみずしい果汁感
着眼点２：部屋に置いておきたくなるボトルデザイン　　で商品開発し、



４月１２日（火）に、「キリン　杏露酒　ひんやりあんず」新発売です！！






特徴は、

１．自然なおいしさとみずみずしい果実感
２．素材のおいしさを引き出す製法
３．部屋に置いておきたくなるボトルデザイン　とのこと。


「ひんやりあんず」の説明のあとは、なゆさんと開発担当の森永さん・榑林さんでトークセッション！！



「ひんやりあんず」の開発にあたっての苦労話などを聞かせていただきました。


そして、いよいよ待ちに待った「ひんやりあんず」試飲会がスタート！！



テーブルの上には、「ひんやりあんず」とたくさんの料理が並んでいます。




氷は、なんとハート型！！

グラスに氷を入れて、「ひんやりあんず」を注いでいただきます！！

飲んでみると、すっきりと飲みやすくほどよい果実感と、ほどよい甘さが口の中に広がります。

もともと、杏露酒が大好きなのですが、ロックで飲むと食事に合わせるには、
少し甘すぎる感じなのですが、「ひんやりあんず」は、ちょうどいい感じです！！

グビグビと飲めちゃうので、飲み過ぎちゃうのを心配しちゃうくらいです(笑)


そして、色々な料理と合わせて食べてみたのですが、



すっきりとした飲み口が、フライなどの揚物にぴったりでした！！


そして、飲み方もいろいろ



ソーダで割って飲むもよし、



凍らせてシャーベット状態にして、食べるもよしと、色々な楽しみ方ができます！！

注）凍らせるときは、瓶のままではなく、タッパー等に移して凍らせてください。


最後に、開発担当の森永さん・榑林さんを記念に撮影！！



「ひんやりあんず」の大ヒットを祈願・応援しております！！