ウエットエイジングの柔らかい熟成肉と、ワインセラー全てのワイン飲み放題を楽しむ！！「熟成焼肉 肉源 六本木店 」

４月１９日（水）、会社を終えた飲みニストは、六本木にて。。。 今日は、友達をお誘いして、六本木の「熟成焼肉　肉源　六本木店」にやってきました！！ お店に入ると、広い空間が広がり、既に沢山のお客さんが焼肉を楽しんでいました！！ テーブルに着くと、スタッフの方がお店の紹介をしてくれました！！ ４０日熟成（ウエットエイジング）のブラックアンガス牛を使用しており、 熟成で柔らかく、熟成肉その物の旨さえを味わうことができます。 ２時間が１９８０円で飲み放題！！ しかも、ワインセラーのワインもすべて飲み放題とめっちゃ太っ腹！！ こちらのワインセラーのワインがすべて飲み放題って、めっちゃ幸せです！！ お勧めのメニューについても紹介いただきました！！ さぁて、まずは、やっぱり生ビールから！！ 【カールスバーグ　スーパーコールド】 仕事の終わりの一杯は、至極の一杯！！ １日の仕事の疲れを、この一杯で洗い流します。 ビールを飲んでいると、スタッフの方が肉源熟成ステーキに使用するお肉をもってきてくれました！！ 左がハラミで、右がカイノミ。 お肉の中から、食べたいお肉を自分で選んで「肉源」マークの旗を指します。 他の料理を食べていると、肉源熟成ステーキが焼きあがってやってきました！！ 食べてみると、ハラミもカイノミも肉厚なのですが、驚くほど柔らかく、とっても美味しくいただくことができました！！ これは、食べるべき逸品ですね！！ 【たっぷりパクチーサラダ】 パクチーがモリモリで、パクチーマウンテン！！ これは、パクチー好きにはたまりませんね！！モリモリ食べちゃいます！！ 追加のドリンクは、アイスバーサングリア！！ 【アイスバーサングリア白】 フルーツたっぷりのサングリアの中にアイスバーが入っていて、 サングリアを飲みながら、アイスも楽しむことができるなんて幸せです！！ 【自家製ローストビーフユッケ】 細切りされたローストビーフと生玉子の黄身を絡めていただくと、トロットロとした食感になって、ウマウマです！！ 【肉源プルコギ】 生唐辛子と揚げ唐辛子がたっぷり入っていて、 プルコギのほどよい辛さにお酒がめっちゃ進んじゃいますね（笑） ここから、いよいよ焼肉モードへ突入！！ 【ねぎ塩ミスジ】 ネギの食感とお肉の食感があいまって、ウマウマで～す！！ 焼肉に合わせて、ドリンクは赤ワインに！！ ワインセラーに行くと、スタッフの方に好みのワインのタイプを伝えると、ワインを試飲させてくれます。 何種類か試飲させていただいて、自分好みのワインを決めます。 こうやって試飲させてもらって選ぶと、自分の好みで選べるので嬉しいですね！！ 【ムッソ　シラー】 【グランクール　ボルドールージュ】 【厚切り牛タン】 その名のとおり、めっちゃ肉厚な牛タン！！ 牛タンが肉厚なのですが、驚くくらい柔らかくって、レモンを軽く絞っていただきました！！ 【大判バラカルビ】 大判バラカルビが登場！！ 大判というだけあって、めっちゃでかい！！ １枚で鉄板を埋め尽くしてしまうサイズです！！ 大きなカルビを焼いて、ハサミで切っていただくと、しっかりと脂もあり、赤身と脂身の両方の美味しさを楽しむことができ、食べ応えもあります。 〆の御飯は、バクダンクッパ白。 【バクダンクッパ白】 花火とともに、バクダンクッパ白が登場！！ そこに、出汁をかけると、バクダンクッパ白の完成です！！ 御飯を崩して、スープと一緒にいただくと、美味しくいただけます。 〆のデザートは、大人のソフトクリーム！！ 【大人のソフトクリーム】 ソフトクリームに、 ・カシス ・グランマルニエ ・カルーア の３種類のリキュールが入ったスポイトが付いています。 ソフトクリームに自分好みにリキュールをかけていただくと、めちゃウマです！！ これは、まさに「大人のソフトクリーム」ですね！！ 美味しい熟成肉と一緒に、ワインセラーのワインが全て飲める飲み放題を楽しめるお店、 これはお酒好きにはたまらないお店です！！