飲みニストの酒飲み日記

１０月２１日（土）、週末の飲みニストは、新横浜にて。。。

今日は、家族で新横浜に出かける用事があったので、「新横浜 grill & wine ＮＹグリル」さんで夕食を食べることにしました。





ＪＲ新横浜駅北口から徒歩１分ほどの天満ビル５Ｆに「新横浜　grill & wine ＮＹグリル」さんはありました。
今日は雨でしたが、駅から近いので、めっちゃ便利ですね。


まずは、やっぱり生ビールで乾杯！！

【アサヒスーパードライ】


季節は変わり、ずいぶんと寒くなりましたが、一杯目にはやっぱり生ビールを！！
この一杯で、今日も飲みモードのスイッチオンです！！


今日は、鶏ハラミやチキンクリーム鍋など、鶏尽くしのコースをお願いすることにしました。

【お通し：合鴨の燻製　バジル風味】


合鴨の燻製は、野菜たっぷりで、バジルソースでサラダ感覚でいただくことができます。


【前菜：トマトとチーズの和風カプレーゼ】


チーズとトマトといえば、私の大好きなものの組み合わせ！！
梅ドレッシングがいいアクセントになっています。
これは、ワインが欲しくなっちゃいますね。。。


カプレーゼにあわせて、お次のお酒は、ワインを！！

【白ワイン】


すっきりとした味わいで、食中酒にいい感じのワインです。


【冷菜：チキンカルパッチョ】


鶏のたたきで作ったチキンカルパッチョ。
野菜を鶏のたたきでくるんと巻いていただくと、めっちゃヘルシーに感じます。


【サラダ：チキンコブサラダ】


うわぁ～！！チキンコブサラダがマウンテ～ン！！
これは、めっちゃすごいボリューム！！
サラダの上にたっぷりの鶏ささみとチーズがかかっていて、サラダの中には半熟卵が隠れています。
よく混ぜていただくと、色々な味わいを一度に愉しむことができます。


【揚げ物：チキン＆チップス】


チキンの唐揚げとポテトフライがモリモリ！！
やっぱり、チキン料理といえば、唐揚げは外せませんよねぇ。。。


【創作：鶏ハラミのグリル】


鶏ハラミのグリルは、しっかりとした味わいで、お酒のつまみにぴったりです。


【お鍋：豪華トリュフのチキンクリーム鍋】






豪華トリュフのチキンクリーム鍋は、めっちゃ濃厚なクリームソース！！
大きな鶏肉がゴロゴロ、きのこがたっぷり入っていて、ウマウマです！！


【お食事：〆の濃厚リゾット】


チキンクリーム鍋のスープで作るリゾットは、めっちゃ濃厚で、ウマウマです！！


【デザート：トリュフ仕立てのチョコバニラアイス】


バニラアイスにチョコレートパウダーがかかって、トリュフチョコレート仕立て。
チョコの味わいがいいですねぇ。。。


今日は、新横浜のＮＹグリルさんで、鶏尽くしの料理を楽しませていただきました。
牛や豚のように脂が強くないので、ヘルシーにいただくことができました。