飲みニストの酒飲み日記

2019/05/06(月)07:37

プルプルもつのしおもつ鍋と上州豚串がめちゃウマ!!新橋「清水はなれ」

銀座・新橋・有楽町(128)

GWの飲みニストは、新橋にて。。。 今日は、名古屋に転勤になった飲み友さんが帰ってくるというので、 飲み友さんをお誘いして、新橋の「清水はなれ」にやってきました!! 今日は、雨もあがり、気温もほどよい感じでしたので、 外のテラス席にしてもらいました!! 外飲みが気持ち良い季節になりましたね!! まずは、生ビール(おつかれの一杯)で乾杯!! 通常、生中ジョッキは550円ですが、一杯目は、おつかれの一杯で半額(280円)でいただくことができます!! 外で、プファーっと飲む生ビールは美味いもんです。 【もろきゅう】 きゅうりに味噌をちょいとつけていただくと、いいお酒のあてになります。 【もつ煮】 めっちゃ具沢山のもつ煮は、ほんとお酒のあてにぴったりですね。 【炙りエイヒレ】 炙りエイヒレに、マヨネーズをちょいとつけていただくと、美味しくいただくことができます。 【鳥刺し四種盛り】 鳥刺し四種盛りは、 ・もも ・むね ・ささみ ・レバ 四種類の部位の味わいの違いを楽しめます。 レバーがとりわけ美味いっすねぇ。。。 お次のドリンクは、黒ホッピーを!! お次のドリンクは定番の黒ホッピーをいただきます。 中を2回追加して、黒ホッピー3杯いただきました。 【あみレバ】 あみレバは、レバーの網脂巻!! 網脂で巻かれているので、ジューシーで美味しくいただくことができます。 【あみハツ】 あみハツは、ハツの網脂巻。 ハツの独特の食感がいいですねぇ。。。 【レバテキ】 レバテキは、レバのトロトロ食感がいいですねぇ。。。 【上タン串】 牛タンの食感、そして味わいがいいですねえ。。。 追加のお酒は、シャリキン生グレープフルーツサワー!! シャリキンなので、氷がとけて味が薄くなることもなく、美味しくいただくことができます。 【しおもつ鍋】 しおもつ鍋が、マウンテ~ン!! 煮込んでいくと、野菜が小さくなって、鍋の中に納まっていきます。 大きなモツがゴロゴロと入っていて、 モツがめっちゃ脂がジューシーで、ウマウマっす!! そして、野菜が味シミシミで美味いっす!! 【はかためん】 〆のはかためんを鍋に投入!! 麺に鍋のお出汁がよく絡んで、めっちゃ美味いっす!!

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