ローズジャム

とうとう完成いたしました。我が家のローズジャムです。もっと淡いピンク色でさらっとしたシロップにほんの少し花弁が浮いている・・・ていうのを目指していましたが、ブルーリバーという花色と参考にしたレシピがまさにジャムっぽいものだったので、少し予想外の出来になりました。でも香りはしっかり残っておいしくできたのでよかった最近ナルコがお庭のお花で飾ってくれます。