美味しいとっとり(鳥取)

全国でも湯梨浜町(鳥取県東伯郡)でしか栽培されていない、野花梅(のきょううめ)を日本酒に2年以上漬け込んで造られた梅酒です
漬け込む日本酒は、野花のために専用で醸造されています
甘酸っぱい香りとともに、酸味、旨味が感じられます。それでいてまろやか
そのまま氷を入れたり、ソーダで割ったり、温めたりと、色々な味わいを楽しめます

http://umetsu-sake.jp/umesake.html

おまけ)久々に、鳥取駅前の「ベニ屋」でカツカレーをいただきました。地元ではお馴染みの一品ですが、甘み、深みのある濃厚なルーはいつも落ち着きを与えてくれます






器は牛ノ戸焼です。初代梅五郎氏にちなんだ梅の柄です






梅酒　野花（のきょう）　180ml　鳥取　梅酒