みや蔵のラーメン

ドライブで象潟に行ってきました！道の駅「ねむの丘」に寄ってみや蔵のスタ麺みそガッツ！を食べました。 ヤフーグルメでも取り上げられているお店でした。焼いたえびを磨り潰して作られた、えび味噌がレンゲに入っており、これが絶品でした。みそラーメンじゃなく、焼き干しらーめんの方がえび味噌の味生きたかも。いやー本当に美味かったラーメンでした