或る女の言い分　～クローン＋14トリソミー母親型ダイソミー＋アスペ＋うつ気質の不思議なおうち～

あああ、先に食っちゃったから写真撮るの忘れてました。
後日またUPしますわ。
まさか、こんなにハマるとは思いもしなかったわ。

現在、母宅からもらった完熟トマトがどっさりあります。
目の前に半額で買った食パンがあります。



　ピザ食いたい



が、トマトソース作るのも面倒だし。
暑いからトマトの湯むきしたくないし。


で、やってみました。



フレッシュトマトのピザトースト


・完熟トマトは半分に切って、種をざっと取り除きます（水っぽくなるので）。
　で、さらに半分に切って薄切りにします。
　縦方向にでも横方向にでもお好きなように。ざく切りでもいいと思うけど。

・パンの表面全体にオリーブオイルをささっとぬり、切っておいたトマトを好きなだけ並べます。
　大体パン1枚に大きめのトマト半分くらいが適量かと。

・トマトを並べたら、その上に塩コショウを好みでふりかける。

・オーブンやオーブントースターで、トマトの表面がしわしわに焼けるまで焼く。
　これも好みでいいんだけど、パンが焦げないように注意。

・完全に焼ける前に一度取り出して、その上に好きなだけチーズを乗せる。
　好みでバジルやパセリ、ベーコンなども乗せる。

・チーズにちょっと焦げ目がつくくらいまで焼いたらできあがり♪


いやー、トマトソース作らんでもうまいわ。
自画自賛♪

トマトソースよりはあっさりしてるけど、その分トマトがフレッシュでおいしいわ♪

かーちゃん、ありがとう♪