ポンポコリーナ

きんもくせいのいい香りが漂う中、バルコニーのプランターから
朝顔が1輪咲きました。おや？種を取ろうと水のあげてないのに。
生命力の強さを感じました。


もともの料理が苦手なのですが。
1週間のうち、土曜は実家の両親が外食へつれて行ってくれます。
２日連続のときもあり。
パパが休みのとき1日は、外食。

体調が悪いと、娘と２人でファミレス。

１週間自炊が、たった２日のときもありました。
でも、お財布が持ちませんし、太りますね。

大体は1週間に２日は外食かな？
作るものも、メインが揚げ物・煮物・炒め物・刺身・焼き物
この５パターンの繰り返し。
これに汁物・サラダ・果物。
余力があれば、余分に作るけど。
だた３人家族なのに、５人分くらい作ってしまい・・・。
お弁当・次ぎの日の私のお昼。冷凍行きもあります。
スーパーのお惣菜はほとんど買ってきません。嫌いなんで・・・。
それなら外食。デリバリーかな？
あはは。
しかも、お稽古の都合上、曜日もほぼ確定。
とても面倒だと、焼きそば・オムライスを作ります。お昼ご飯のようだけど・・・。

結婚するまで包丁を持ったことがなかったので、結婚当初、友達が心配していました。でも、味はまずくないんです。食べ歩いているから・・・。親の味付けで、少し甘めのおかずが好きなんですけど。最初は本を見て作っていたけど、性格が適当。あるもので、想像して作るので・・・本格的なものは作れません。でも、家族美味しいと食べているので、まあいいか。

油が怖いし、汚れるのがいやで、揚げ物も子供が生まれるまで、ほとんどしませんでした。揚げ物は揚げたてを食べたいので、自分で作ると、揚げたては、食べれないから。今はそこまでのこだわりは全然なくなって、わたしはとても変わったかな？食が楽しみだったのが、今では本当にこだわらなくなっちゃった。悲しいような・・・いいような。

簡単でおいしい料理があったら、教えて下さい。