猫草試食レポート

食べてみましたよ。猫草！ 発芽が遅かったのか、まだかじられていない背の低い小さいのを見つけて、ナマで試食してみました。 サクサクっとして、意外とおいしい もっと食べたいっ！ ２本目は、もっと大きいのに。 先端はネコがかじったので、根元のほうを。 ふむふむ、大きいだけあって、噛みごたえがあります。 噛んでも噛んでも、口の中に残る。 昔のホウレンソウって、こんな感じじゃなかった？ 噛んでも噛んでも、口の中からなくならないの。 食べるの遅い！って叱られてもね、飲み込めないんだからさ。 でも、細かく刻んじゃえば･･････ 農薬も使っていないし、経済的だし、人間が食べてもいいかも♪ 栄養があるかどうかは、知りませんけど、ね。