気分次第

​​​1月になりましたね。新年おめでとうございます。
今年もよろしくお願いします🙏

さて、今回のネタは簡単に美味しい？ご飯を炊いてみたい、というものです。
ここで登場するのは最近流行の塩昆布です。とはいえ、年齢を考えて減塩タイプとします(笑)

いつものお米にですが、入れる分量がわからないので試しに少しパラパラとまぶしてみました。
こんな感じ。あとふっくらするように料理酒も大さじ１入れてみました。


できあがった米をもとにカツ丼を作ってみました。
カツの下側に昆布のひも状のものが見えると思います。


特に味は目立って変わったことは無かった(笑)
カツ丼にしたからってものあるし・・・

今度は、もう少し分量を増やして、鰹節とか出汁調味料とか入れてみようかな