気分次第

​​この前、塩昆布ごはんを炊いてみた。
もう少し味にパンチがあってもいいなと思ったところでした。

そこで、今回は混ぜご飯系として絶対美味しいの間違いないのを作ります。
それは牛丼混ぜご飯です。

牛丼として確立されたメニューを炊飯器を使って混ぜご飯にするのも先日、よく見ているＷＥＢサイトで見たので自分でやってみようという話です。



今回は塩昆布を減塩タイプではなく、通常タイプにパンチ力を上げました。
そしてメインとなる牛丼の具、冷凍ですので通常は電子レンジで３分ほど加熱したらごはんに乗せて出来上がり。そこを先ほどの塩昆布ごはんにＩＮします。

冷凍しておいたネギも彩でちらします。（炊いたら色無くなるけど・・・一応）



混ぜご飯なので、人参も入れてみます。
多分だいぶ彩りが変わりますよね。

出来上がったのがこちらです。

牛丼の具には既に醤油や調味料が入っているのですが、やはり３合の米と水と人参とか一緒になるので、味のパンチ不足になるかもしれない点を考慮して、炊く前にめんつゆ少々・みりん少々・料理酒少々を足しました。

実食すると、とても美味しくできました。
味のパンチも申し分なくメインになります。

お試しあれ