たれみみマーシィのひとりごと

冬のお魚…鱈

お鍋、ムニエル、もちろん塩焼きでも美味しいお魚ですね

で、鱈と一緒に出回るのが

白子

大好きなんです！

お鍋で食べることが多いけど
好きな食べ方としては、バター焼きなんかいいな！

どうやって食べても好きなので、いつも美味しい～って思ってます

今回も美味しそうな白子を見つけました

そこにあったPOPには
天ぷらでの食べ方が書いてありました

白子の天ぷら

まだ食べたことが無いです！
これは試すべし！

あまり火を通し過ぎないように
気をつけながら揚げてみました

POPには、お塩とレモンで美味しい
って書いてありましたので早速試しました！

お・い・しー

さくっと揚った衣の下で
クリーミーな白子が口の中に広がって
なんて美味しいんでしょう！

天ぷらでは初めて食べる白子
とっても美味しい！！

お塩とレモンも美味しいし
天つゆでも美味しい！

またまた好きになっちゃいました