2008/03/07(金)22:11
タコと水菜の炒め物
タコ・・・お料理することが少ないなぁ・・・
Kちゃんが生のタコを実家からもらったそうで
それを自分で茹でたんだそうです
そのタコを頂いたので、何か作ってみたいな~と思い
作ってみたのが・・・単純ですが・・・炒め物
水菜とプチトマトと一緒に
にんにくとエシャロットをみじん切りにして
オリーブオイルで炒めました
味付けはあっさりと、塩コショウ
あっさりしてて、美味しかった~
タコって、たこ焼きに入っているタコくらいしか
普段は食べないけど、こうやってお料理するのもいいもんですね
もう少しタコをお料理する機会を増やしてみようかな