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たれみみマーシィのひとりごと

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2008年04月17日
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カテゴリ:パン

このパンは


自家製酵母でパンを焼く


の中にある「ちぎりパン」のレシピで焼きました

全粒粉を混ぜて

「全粒粉入りちぎりパン」

レシピでは地粉と薄力粉なんだけど
私は普通の強力粉と全粒粉にしました

丸めた生地をタルト型に入れて焼くだけ
多少大きさが違ってもいびつでも大丈夫
形をそろえたり丸めたりするのが苦手な私に丁度良い大笑い

IMG_0973.JPG

こんがり焼きあがったのを見て
待ちきれずにさっそくちぎって食べちゃいましたぽっ

IMG_0974.JPG

やっぱりこのモチモチ感が美味しい!

食事パンというだけあって
あったかスープに合いそう

美味しい食事パンが焼けてよかった
満足!ウィンク






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最終更新日  2008年04月17日 22時38分41秒
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