たれみみマーシィのひとりごと
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たれみみマーシィ
たれみみマーシィのブログへようこそいらっしゃいました(*^_^*) 食べること(作ることも)大好きなマーシィの気まぐれなひとりごとに少しのお時間お付き合いくださいね☆
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カレーじゃなくてカリーに挑戦 スパイスとお野菜で作る チキンカリー ネパールっぽくしてみました 一緒に食べたのは チャパティ これは、アタという全粒粉を使って フライパンで焼いたものと 油で揚げたものの2種類を作りました 油で揚げたのはプーリーだったかしら… チキンカリーは思ったより美味しく出来てムフフ チャパティはフライパンで上手に焼くのが難しかった 油で揚げたほうがきれいに美味しく出来ました (カロリーは高くなっちゃいますけどね…) カリーとチャパティだけではつまらないので オクラを使って これもなんとなくあちら風に オクラのトマト煮にして 一緒に食べました 少しだけ…ネパールっぽさを楽しんだお食事でした
シーフードカレー 2011年06月21日 コメント(2)
久しぶりのカツ巻き 2011年06月14日
はたはたの唐揚とか色々 2011年06月11日 コメント(1)
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