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カテゴリ:ケーキ
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と言うことで(笑)、今回のチョイスはこちら。 オレンジとレモンのレアチーズケーキ さっくりほろほろとしたタルト生地の上には、たっぷりのレアチーズフィリング。 その上のレモンソースが酸味をプラスして全体をすっきりとさせています。 オレンジは飾りだけで、香りや風味はあまり感じられません。 しかし、中々口の中からなくならず、存在感はあります(笑) こってりなチーズとしっかりな甘さの生クリームでかなりのボリュームです。 大満足でした。 えびすかぼちゃのシブースト えびすかぼちゃのムースに、ふんわりなめらかなシブースト(カスタードにメレンゲを混ぜたクリーム)を重ねたケーキ。 えびすかぼちゃに惹かれてチョイスしましたが、 全体的にぼやけた感じの、ちょっぴり物足りない、頼りなげな仕上がりの一品。(笑) ロイヤルミルクティとバナナのタルト バナナとカスタードクリームがたっぷりと詰まった、大好きなタルト。 たっぷり絞られたロイヤルミルクティの生クリームに、 トッピングのガトーショコラもまたたまりません。 全てがたっぷり尽くしで本当にお気に入り。 どうしても外すことのできない、大好きな一品です。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2006.10.24 07:44:19
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