♪画像♪ プラチノのティラミス
友人宅へお邪魔しました。図々しくも、ランチだけでなく、ティータイムまでお呼ばれになってしまいました。ご馳走になったのはプラチノのティラミス。そしてかの有名なアンジュです。このティラミスは、現在伊勢丹で開催されているイタリア展で、1日20個しか販売されない限定品でした。入手するのには開店直後が必須のとってもレアなドルチェ。ベビちゃん連れで購入は大変だったと思いますものを・・ありがとうございました。。(。´Д⊂) マスカルポーネとエスプレッソのムースですが、ベースのジョコンドは驚くほどリキュールがしみしみ!私の中で、ティラミスの存在は、何となく地味なものだったのですが、こんなに強いインパクトを受けたのは初めてでした。本当に何と言う美味しさ!!とってもハマってしまいました!アルコールがひたひたに利いている、大人のためのドルチェです。アンジュはカシスジャムの入ったフロマージュブランとフレッシュクリームのチーズムース。軽やかな口当たりですが、想像していたよりもコクがあり、食べ応えがありました。 それにしてもティラミス・・久しぶりに衝撃的に美味しいケーキに出逢った気がします。楽しい時間と美味しいお食事を、本当にありがとうございました。